Equateur de la saucisse blanche
L'équateur de la saucisse blanche ( composé de saucisse blanche et d' équateur , également de bordure de saucisse blanche ) est le nom plaisant d'une frontière culturelle imaginaire entre certaines parties de la Bavière et le reste de l' Allemagne . Leur emplacement est à peu près basé sur l'aire de distribution de la " saucisse blanche de Munich ", qui sert d'exemple de symbole de la " culture alimentaire bavaroise ".
cours
En général, l'équateur de la saucisse blanche est tracé le long du Danube , mais cela exclut des parties de la Basse-Bavière , de la Haute-Bavière et de la région administrative du Haut-Palatinat . Parfois, le 49e parallèle (au nord d' Ingolstadt ) est également appelé l'équateur de la saucisse blanche. Surtout près de Munich , il est courant de définir l'équateur de la saucisse blanche comme un cercle d'un rayon de 100 km autour de Munich, qui à son tour exclut des parties de la Haute et de la Basse-Bavière, mais comprend le district administratif de Souabe , qui ne fait pas partie de l'ancienne Bavière.
D'autres voient une ligne principale (à peu près le long de la Main ) comme une frontière correspondante: soit la frontière de langue nord de l'Allemagne supérieure (« ligne Germersheimer », « ligne Speyerer ») ou la frontière d' hégémonie historique et politique entre la Prusse et la Bavière et l'Autriche , qui en Outre la vieille Bavière, le Bade-Wurtemberg comprend également une grande partie de la Franconie , bien que ces zones soient culturellement très différentes les unes des autres et que la saucisse blanche qui lui donne son nom n'y est pas chez elle.
En outre, le nom est également utilisé par les Allemands du Nord et les Allemands du Centre pour les distinguer des Allemands du Sud . Ici, l'équateur de la saucisse blanche longe ou près de la Main.
Parallèles
" Carnival Equator " est la ligne entre les zones où " Alaaf " et " Helau " comme Fastnachts - ou Carnival - cri de bataille est utilisé.
Une autre frontière linguistique et culturelle dans la zone germanophone est la « ligne Benrather » ( plus proche du Rhin , la « ligne Uerdinger ») entre les zones germanophones inférieure et centrale .
Des frontières culturelles et linguistiques similaires existent également en Suisse : premièrement, le « fossé » entre la population francophone ( Romandie ) d'une part et la Suisse alémanique d' autre part; d'autre part la " Brünig-Napf-Reuss-Line ", bien plus ancienne, de l'époque des sphères d'influence des Alamans et des Bourguignons .
accueil
À Zwiesel , qui se trouve exactement au 49e parallèle, un monument de l'équateur de la saucisse blanche a été inauguré le 19 octobre 2013.
Littérature
- Duden : dictionnaire universel allemand . 6e édition, ISBN 3-411-05506-5 .
- Friedrich Prinz : L'équateur de la saucisse blanche. In: Étienne François , Hagen Schulze (éd.): Lieux de mémoire allemands . Volume 1. Beck, Munich 2001, pp. 471-483.
liens web
- Monument de l'Équateur Regiowiki Weisswurst (Zwiesel). à l'origine et d'autres photos du monument.
- Matthias Stolz: Carte de l'Allemagne: passages frontaliers entre la bière de blé et la saucisse. Dans: Die Zeit , 12 août 2010.
Preuve individuelle
- ↑ Hans-Ulrich Juergens, Hajo Blank: Atlas de l'Allemagne pour les enfants . Tessloff 1998, ISBN 978-3-788-60542-1 , p. 33 ( copie en ligne limitée dans la recherche de livres Google)
- ↑ Arthur Dittlmann: L'équateur de la saucisse blanche. Une exploration géographique. Dans: Deutschlandradio Kultur. 29 août 2008. Récupéré le 3 avril 2009 .
- ^ Monika Wienfort: Histoire de la Prusse . CH Beck 2008, ISBN 978-3-406-56256-3 , p. 82 ( copie en ligne limitée dans la recherche de livres Google)
- ↑ Gabrielle Gockel: Munich . DuMont 2006, ISBN 978-3-770-16463-9 , p. 37 ( copie en ligne limitée dans la recherche de livres Google)
- ↑ Badische-zeitung.de , Rosenmontag , 8 février 2016, Bernd Müllender: Alaaf dans la région de Helau (8 février 2016)
- ↑ Equateur de Weisswurst. zwiesel.de