Médecine orthomoléculaire

La médecine orthomoléculaire ou médecine orthomoléculaire ( Alt Gr. Ὀρθός ORTHOS droit 'et moléculairement ) est une méthode médicale alternative influencée par Linus Pauling . L'accent est mis sur l'utilisation, parfois à forte dose, de vitamines , de minéraux , d' oligo-éléments et d' acides gras pour prévenir et traiter les maladies. Il n'y a aucune preuve de l'efficacité de cette méthode, les hypothèses sous-jacentes manquent de plausibilité.

Du point de vue de la médecine orthomoléculaire, un déséquilibre biochimique dans le corps entraîne des maladies. Ce déséquilibre peut être compensé par l'ajout de compléments alimentaires.

Conception

En tant que pionnier applique Linus Pauling , lauréat de la chimie et du prix Nobel de la paix , le terme « ortho moléculaire » la première fois en 1967 dans un essai pour l' IVG -Organe nutriments, maladies de civilisation utilisées. En 1968 suivit un essai sur la psychiatrie orthomoléculaire dans Science , dans lequel Pauling décrivait la « thérapie psychiatrique orthomoléculaire » comme « le traitement des maladies mentales en fournissant l'environnement moléculaire optimal pour l'esprit, en particulier les concentrations optimales de substances qui sont normalement présentes dans le corps humain. " défini. En 1974, Pauling et son collègue Arthur B. Robinson ont déclaré : « Nous pensons qu'une amélioration significative de la santé et une réduction de la morbidité et de la mortalité spécifiques à l'âge dans diverses maladies peuvent être obtenues en faisant varier les concentrations des molécules normalement présentes dans le corps, dont beaucoup sont vitaux. Le sujet est appelé « médecine orthomoléculaire ». "L' Encyclopédie Brockhaus a défini la médecine orthomoléculaire dans son édition de 2002 comme" maintenir une bonne santé et traiter les maladies en modifiant les niveaux de substances dans le corps humain qui sont normalement présentes dans le corps et sont nécessaires à la santé « Ewan Cameron et Linus Pauling ont utilisé une définition du même contenu dès 1973 dans un article conjoint sur les bienfaits présumés de la vitamine C dans le contrôle thérapeutique du cancer et d'autres troubles de la division cellulaire.

Le point de départ de la théorie orthomoléculaire est la thèse controversée selon laquelle, de nos jours, il est difficilement possible de s'approvisionner de manière adéquate en substances dites vitales par une alimentation équilibrée, car la nourriture ne représente qu'une fraction de ce qui était à l'origine disponible en raison d'une reproduction non naturelle, transport, stockage et préparation Substances contenues. Cela conduit à une carence chronique dans la majorité de la population. Il est donc nécessaire d'apporter ces substances vitales via des compléments alimentaires.

La plupart des substances vitales sont dosées en médecine orthomoléculaire considérablement plus haut que recommandé par l' Organisation mondiale de la santé . Selon les tenants de la nutrition orthomoléculaire, il y a eu des succès dans le traitement de nombreux cancers et névrodermites, entre autres .

Dans son livre publié en 1970, Vitamin C and the Common Cold (titre de la version allemande : Vitamin C and the common cold ) affirme Pauling que l'apport quotidien de 1000 mg de vitamine C réduit le taux d'incidence du rhume pour la plupart des gens de 45%. Mais certains auraient besoin de quantités beaucoup plus importantes. La révision de 1976 du livre, Vitamin C, the Common Cold and the Flu , préconise des dosages encore plus élevés. Un troisième livre publié en 1979 affirme que de fortes doses de vitamine C pourraient être efficaces contre le cancer. Un dépliant distribué par l' Institut Linus Pauling en 1991 recommandait la dose quotidienne de 6 000 à 18 000 mg de vitamine C, 400 à 1 600 UI de vitamine E et 25 000 UI de vitamine A, ainsi que diverses autres vitamines et minéraux. Pauling lui-même affirme avoir pris 12 000 mg de vitamine C par jour. S'il présente des symptômes de rhume, il affirme avoir augmenté la dose quotidienne à 40 000 mg.

Thérapie par mégavitamines à terme

La thérapie par mégavitamines consiste à utiliser des vitamines à des doses plusieurs fois (souvent 100 à 1000 fois) supérieures aux besoins physiologiques qui constituent la base de la dose quotidienne recommandée .

Le terme vient à l'origine de la psychiatrie orthomoléculaire, où de telles mégadoses de vitamines B sont propagées pour le traitement, par exemple, de la schizophrénie , de la dépression , des névroses , de l' autisme et de l' hyperkinésie . Certains psychiatres ont commencé à introduire des nutriments à forte dose - à l'origine uniquement de l'acide nicotinique - dans le traitement de graves problèmes de santé mentale au cours des années 1950 . Plus tard, l'utilisation des mégadoses a été étendue aux tableaux cliniques non psychiatriques et à d'autres substances vitales.

critique

La preuve scientifique et médicale que de telles quantités accrues de substances vitales sont cliniquement efficaces chez les patients qui ne souffrent pas de carences nutritionnelles n'a pas été fournie. Par exemple, une revue systématique réalisée par Jacobs et ses collègues de 2015 a examiné le rôle de la vitamine C administrée par voie orale ou intraveineuse dans le traitement des patients atteints de cancer. Les auteurs ont conclu qu'il n'y avait pas de preuves de haute qualité pour augmenter l'effet antitumoral de la chimiothérapie ou pour réduire sa toxicité. Une méta-examen des études existantes de 2019 ne voit également aucun effet cliniquement pertinent de la supplémentation en vitamine C dans le cancer. Une dose élevée de vitamine C ne peut ni protéger contre le rhume, ni aider à améliorer un rhume qui s'est déjà produit.

La critique scientifique et médicale porte notamment sur trois arguments :

  • L'approvisionnement prétendument insuffisant de la population ne correspond pas aux résultats d'études scientifiques reconnues de la science nutritionnelle. Par exemple, une étude de l' American Medical Association est parvenue à la conclusion que l'hypothèse d'une carence généralisée en vitamines et minéraux dans la population est incorrecte, que l'hypothèse selon laquelle de nombreuses maladies sont dues à une alimentation malsaine est fausse et que l'hypothèse selon laquelle de nombreuses maladies sont causées par La supplémentation pourrait être guérie, c'est faux.
  • L'efficacité du concept de médecine orthomoléculaire n'a pu être prouvée par des études scientifiques et médicales. L' une des plus grandes études avec plus de 12 000 patients n'a pas pu trouver un effet de la vitamine B 12 sur l'apparition de maladies dans le système cardio - vasculaire dans les 6 ans . La vitamine B 12 n'a pas non plus d'effet sur le cancer . Pour la majorité des substances utilisées, il n'existe pas d'études reconnues en double aveugle qui documentent les bénéfices, les effets secondaires et les dangers et permettent de déterminer le besoin réel de chaque substance individuelle.
  • En revanche, le surdosage des substances vitales utilisées peut même entraîner des dommages pour la santé. De nombreuses études ont montré que l'administration à long terme et à fortes doses de vitamines , telle qu'elle est pratiquée en médecine orthomoléculaire, peut entraîner de graves dommages pour la santé et raccourcir l'espérance de vie moyenne.
    • Les vitamines liposolubles telles que la vitamine A , la vitamine D et la vitamine K peuvent s'accumuler dans le corps et sont donc potentiellement nocives. Les vitamines hydrosolubles qui ne sont pas nécessaires à l'organisme sont excrétées par les reins, mais elles peuvent aussi être surdosées, comme le chimiste alimentaire Udo Pollmer , entre autres, l'a montré sur la base d'études scientifiques. La vitamine E ne s'accumule pas dans le tissu adipeux, mais trois méta-analyses ont révélé une mortalité accrue pour des doses supérieures à 400 UI, même si d'autres scientifiques ont contredit les résultats. À fortes doses, la vitamine E peut provoquer des saignements.
    • Des doses élevées de vitamine C (à partir d'un gramme par jour) entraînent des diarrhées et parfois des coliques . « La vitamine C modifie un certain nombre de niveaux d'hormones dans le sang, notamment ceux d' œstrogènes , d' hormones thyroïdiennes et d' insuline . Il détruit la vitamine B 12 (...). Il augmente l'absorption d'aluminium, qui peut endommager les os et le cerveau, il favorise la formation de calculs rénaux , l' ostéoporose (...) ». De plus, la vitamine C peut transformer le fer minéral en générateur de radicaux et favoriser ainsi les cardiomyopathies . L'affirmation de Pauling selon laquelle de fortes doses de vitamine C protègent contre le rhume n'a encore été confirmée par aucune étude scientifique. Une revue de la Collaboration Cochrane de 2013 n'a trouvé aucune influence d'une supplémentation en vitamine C de 200 mg ou plus par jour sur le rhume dans la moyenne de la population. Les auteurs estiment que la supplémentation en vitamine C n'est pas justifiée avec cet objectif de prévention, mais en même temps voient peu de justification pour un effort physique intense à court terme (par exemple pour les chercheurs polaires ou les coureurs de marathon). Selon Udo Pollmer , la concentration en vitamine C dans le plasma sanguin ( taux plasmatique ) n'est pas corrélée avec l'apport en vitamines. Des études ont montré qu'il existe de grandes différences individuelles. "Certaines personnes ont des taux plasmatiques de 75 micromoles par litre avec un apport minimal de 5 milligrammes par jour, tandis que d'autres ont besoin de 400 milligrammes d'acide ascorbique pour cela."
    • Par des représentants de la médecine orthomoléculaire Vitamine B 6 - cadeaux et zinc pour traiter une prétendue "kryptopyrroluria" ou Hämopyrrollaktamurie (HPU) et Malvaria recommandés. Dans la littérature, la première mention de ce syndrome postulé est attribuée au psychiatre Abram Hoffer et au toxicologue canadien Donald G. Irvine dès les années 1960. Les symptômes d'accompagnement postulés sont très larges, par exemple fatigue, intolérance alimentaire, fertilité réduite, diabète ou obésité après la grossesse ; une prétendue thérapie est annoncée notamment par des naturopathes . Il n'y a aucune preuve scientifique du syndrome et son existence n'a jamais été prouvée. À fortes doses, la vitamine B 6 peut entraîner des neuropathies sensorielles et même des symptômes de paralysie des mains et des pieds. Une surdose de niacine peut provoquer des réactions de type allergique avec rougeur de la peau, démangeaisons et formation de papules. Un surdosage à long terme peut entraîner une jaunisse et des dommages au foie.

Pour le Dictionnaire du Sceptique , la médecine orthomoléculaire n'est pas une branche de la médecine. Il s'agit plutôt « d'un ensemble de croyances sur le rôle du régime alimentaire et des compléments alimentaires dans la santé et la maladie humaines ». Ces croyances ne sont généralement pas acceptées par la majorité des scientifiques médicaux.

Les coûts parfois considérables d'un traitement, qui valorise avant tout le commerce des compléments alimentaires et est pris en charge par les fabricants de produits de supplémentation, sont également critiqués .

Légal

En Allemagne, seules quelques préparations vitaminées sont autorisées en tant que médicaments . Les autres sont vendus comme compléments alimentaires , pour lesquels la publicité ne doit contenir aucune preuve d'un effet médicinal allégué et les doses élevées, éventuellement toxiques, ne sont pas autorisées. Les compléments alimentaires ne sont pas soumis à la loi sur les médicaments , mais plutôt au code de l' alimentation, des biens de consommation et des aliments pour animaux .

Littérature

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liens web

Preuve individuelle

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