Homard des Caraïbes
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Homard des Caraïbes ( Panulirus argus ) | ||||||||||||
| Systématique | ||||||||||||
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| Nom scientifique | ||||||||||||
| Panulirus argus | ||||||||||||
| ( Latreille , 1804) |
Le homard des Caraïbes ( Panulirus argus ) est un décapode de la famille des homards . Il est originaire de l' Atlantique ouest des Bermudes et de la côte est de l' Amérique de la Caroline du Nord au Brésil, ainsi que des Caraïbes et du golfe du Mexique. Son abdomen est un aliment, c'est pourquoi il est pêché dans toute son aire de répartition.
fonctionnalités
La longueur maximale du corps de cette espèce de homard peut atteindre 45 centimètres, généralement ils atteignent une longueur de corps de 20 centimètres. La carapace est à peu près cylindrique et couverte de nombreuses épines et nodules de différentes tailles. Les cornes frontales sont prononcées, tranchantes et clairement courbées. Le bord avant de la carapace est lisse et sans tribune. Les antennes sont longues et rigides. Les petites antennes sont plutôt fines. Leurs flagelles sont plus longs que leurs tiges. Il y a deux pointes distinctes entre les bases des antennes. L' abdomen et l'éventail de la queue sont relativement forts. Chaque tergite de l'abdomen est divisé par une dépression entièrement transversale. Le dactyle des jambes qui marchent est velu. Les endopodites de la pléopodes sont plus développés chez les femmes que chez les hommes et sont en forme de crochet et munies de poils. Chez les mâles, le sternum est plutôt plus large et sans ondulation que l'on retrouve chez les femelles. La deuxième paire de jambes de marche est la plus longue paire de jambes chez les mâles. Chez les femelles, il y a de petits chélas sur la cinquième paire de pattes marchant.
Les homards des Caraïbes peuvent être de différentes couleurs. La plupart du temps, ils sont tachetés pourpre verdâtre ou brun clair, rougeâtre ou bleuâtre. Sur le premier et le dernier segment abdominal, il y a des taches clairement blanches à jaunes sur les côtés. De plus, d'autres points plus petits peuvent apparaître sur tous les segments. Le ventilateur arrière a un bord arrière rouge foncé à brun. Toutes les jambes de marche ont des lignes longitudinales claires et foncées. Les pléopodes sont orange clair à noir.
Les traits caractéristiques du homard des Caraïbes sont les quatre points blancs sur le corps et le bord arrière brun rougeâtre de l'éventail de queue. Ainsi, ils peuvent être de types similaires Königslanguste ( Panulirus regius ) et Langouste brune ( Panulirus echinatus ) relativement faciles à distinguer.
écologie
Distribution et habitat
Le homard des Caraïbes est originaire de l' Atlantique ouest sur les côtes de l'Amérique du Nord et du Sud, ainsi que des Caraïbes et du golfe du Mexique. La limite nord de leur aire de répartition se situe autour de la Caroline du Nord , la limite sud près du Brésil. Dans l'Atlantique Est, deux découvertes sont documentées en Côte d'Ivoire. L'établissement d'une population n'y a pas été observé. Le homard des Caraïbes est également répandu près du Cap-Vert .
Chaque phase de leur cycle de vie a un habitat caractéristique. La langouste des Caraïbes vit comme une larve de phyllosome sous forme planctonique dans les eaux de surface à une température et une salinité relativement constantes. En tant que post-larves qui nagent librement, les homards des Caraïbes colonisent un large éventail d'habitats, principalement dans la zone des berges ou dans les eaux saumâtres, mais toujours dans les zones des berges fortement envahies par les herbiers ou les algues. En particulier, les algues du genre Laurencia semblent importantes pour les post-larves du homard des Caraïbes. Ces homards passent leurs premiers stades benthiques en eau peu profonde entre les algues et les algues. Vers l'âge de deux ans, ils migrent vers des zones un peu plus profondes. Les homards adultes des Caraïbes vivent dans des récifs , des récifs coralliens ou d'autres habitats avec un sous-sol solide ou rocheux à des profondeurs ne dépassant pas 90 mètres. Là, ils cherchent des cachettes entre ou sous les rochers et les récifs. Les homards des Caraïbes vivent généralement dans des eaux où la température minimale moyenne de l'eau dépasse 20 ° C par mois. La croissance optimale se produit à des températures comprises entre 26 et 28 ° C. Une teneur en sel inférieure à 16 ppt n'est plus tolérée.
Le homard des Caraïbes migre de façon saisonnière, il se déplace dans les eaux plus profondes en automne et en hiver. Cela peut conduire à des migrations massives dans lesquelles les homards courent les uns derrière les autres et utilisent les antennes pour rester en contact avec leur compagnon de tête.
Cycle de la vie
La larve du phyllosome, le type larvaire caractéristique de l' Achelata , est aplatie du dos vers l'abdomen et présente un céphalothorax bilobé . Les membres sont longs et velus pour faciliter la lévitation. En frappant les paires de jambes, ils peuvent nager. La nuit, les larves nagent à la surface de l'eau, tandis qu'elles coulent un peu pendant la journée. Il existe au total 11 stades larvaires de phyllosomes, au cours desquels la larve croît de 2 à 34 millimètres de longueur totale. Après 6 à 12 mois, une métamorphose a lieu et le stade post-larvaire (larve puerulo) est atteint. À ce stade, les larves sont toujours aplaties du dos à l'abdomen et sont transparentes, et la coquille n'est pas encore calcifiée. Les larves de puerulo nagent près de la côte à quelques centimètres sous la surface de l'eau. Cette étape dure quelques semaines, pendant lesquelles la larve ne mange pas. Les homards des Caraïbes adoptent alors un mode de vie benthique, généralement sur les fonds marins envahis par les algues, les mangroves ou les algues. Quelques jours avant de muer pour atteindre le premier stade juvénile , ils présentent d'abord des signes de pigmentation. Les jeunes animaux sont de couleur tachetée, munis de rubans et de rayures pour assurer le camouflage. Les jeunes animaux sont solitaires et se comportent de manière agressive envers les autres espèces. À mesure qu'ils grandissent, ils deviennent plus sociables. Cependant, ce changement de comportement semble dépendre au moins en partie de la disponibilité de cachettes.
Au bout d'un an, les homards des Caraïbes mesurent en moyenne 5 centimètres de long. Ensuite, ils poussent environ 2,5 centimètres par an. Les femelles grandissent un peu plus lentement que les mâles. Les mues se produisent en moyenne 2,5 fois par an, principalement de mars à avril et entre décembre et février. La fréquence de la mue et la croissance en longueur diminuent avec l'âge. La qualité des aliments, la densité de la population, la température de l'eau et les blessures ont une influence directe sur la croissance.
Les homards des Caraïbes atteignent leur maturité sexuelle à une longueur de 7 à 8 centimètres. L'accouplement a lieu après une courte cour, au cours de laquelle les deux sexes envoient des signaux. Pendant la copulation, le mâle transfère les paquets de graines que la femelle attache à son sternum. Les pactes semenciers y restent jusqu'à un mois. La femelle se reproduit en repliant sa croupe sous la carapace et en guidant les œufs au-delà des pactes de semences afin de les fertiliser à l'extérieur. Le nombre d'œufs dépend de la taille de la femelle. Avec une longueur corporelle d'environ 7,5 centimètres, le nombre d'œufs est d'environ 230 000; avec une longueur de corps de 38 centimètres environ 2,6 millions. Les œufs sont orange clair et mesurent environ 0,5 millimètre de diamètre. Ils sont attachés aux jambes de natation, où ils restent jusqu'à trois semaines. Quelques jours avant l'éclosion des larves, les œufs sont brun foncé. Le homard des Caraïbes éclot sous forme de larve pyllosomique transparente. Pendant l'éclosion, la femelle aide les larves à se disperser en pliant l'abdomen à plusieurs reprises. Dans les Caraïbes, un deuxième frai peut être observé environ une semaine après l'éclosion, mais avec moins d'œufs que la première fois. Les femelles muent généralement immédiatement après l'éclosion de leurs œufs.
Régime alimentaire et prédateurs
Le régime alimentaire de la larve du phyllosome est à peine connu. En culture, ils mangent des vers de flèche , du krill , des larves de poisson et des méduses à côtes . En tant que jeunes animaux vivant sur le sol et animaux adultes, ils sont des chasseurs et généralement le carnivore dominant de leur habitat. Les proies sont divers animaux, y compris les escargots , les moules , les crustacés , les annélides et les échinodermes, ainsi que les escargots et les charognes. Les organismes avec une coquille sont ramassés avec les jambes et cassés ou pelés avec les mandibules fortes.
Le homard des Caraïbes, à son tour, est une proie, surtout en tant que larve. Les larves de Phyllosoma sont mangées par divers poissons. De même la larve puerulo et les jeunes animaux, qui sont également la proie d'autres crabes ou octopodes. Les prédateurs des homards plus âgés des Caraïbes comprennent les mérous , les requins, la tortue caouanne ( Caretta caretta ), les céphalopodes et les murènes .
Utilisation et mise en danger
Le homard des Caraïbes est le homard du genre Palinurus le plus commercialement important dans les eaux américaines. Il est pêché dans toute son aire de répartition. Cela se fait généralement avec des pièges, mais aussi à la main ou à la lance et par des chalutiers . Les fesses coupées sont vendues fraîches ou congelées et exportées en boîtes. En 1996, le montant total des débarquements était de 37 723 tonnes. Les pays avec les plus grandes quantités à l'époque étaient Cuba avec 9 375 tonnes, le Brésil avec 8 026 tonnes et les Bahamas avec 7 938 tonnes. Entre 1996 et 2010, le volume des captures a varié entre 30 000 et 40 000 tonnes.
Dans certains endroits, ce homard est probablement surexploité. De plus, un animal sur quatre est infecté par le virus 1 (Panulirus argus PaV1), mortel pour les homards. En conséquence, la population de homards des Caraïbes diminue, du moins au niveau régional. Dans la Liste rouge de l'UICN, ce Langustenart n'est pas classé car aucune donnée n'est disponible.
La pêche est réglementée à des fins de conservation. Les spécimens dont la carapace est inférieure à 69 millimètres et les femelles oeufs ne peuvent pas être capturés. De plus, la pêche est interdite entre février et mai pendant la période de frai des femelles.
Preuve individuelle
- ↑ a b Fiches d'information sur les espèces Panulirus argus. Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, consulté le 2 mars 2013 .
- ^ A b c d Lipke B. Holthuis : langoustes marines du monde . Un catalogue annoté et illustré des espèces d'intérêt pour les pêcheries connues à ce jour. Ed.: Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (= FAO Fisheries Synopsis . Volume 125 ). Rome 1991, ISBN 978-92-5103027-1 .
- ^ A b c d zones de pêche de l'Atlantique Centre-Est 34, 47 (en partie) . Dans: W. Fischer, G. Bianchi, WB Scott (Eds.): FAO Species Identification Guide for Fishery Purposes . Vol 5. Rome 1981 ( lien vers le texte intégral [consulté le 2 mars 2013]).
- ↑ a b c d e f g h i j K. Hill: Panulirus argus - Homard épineux. Dans: Smithsonian Marine Station at Fort Pierce. Récupéré le 2 mars 2013 .
- ↑ a b c Panulirus argus dans les espèces menacées de la Liste rouge de l' UICN 2012. Publié par: M. Butler, A. Cockcroft, A. MacDiarmid, R. Wahle, 2011. Récupéré le 2 mars 2013.
- ^ A b Homards épineux des Caraïbes, Panulirus argus. MarineBio Conservation Society, consulté le 2 mars 2013 .
- ↑ MJ Butler, DC Behringer, JD Shields: Transmission du Panulirus argus virus 1 (PaV1) et son effet sur la survie des juvéniles de langoustes des Caraïbes . Dans: Dis Aquat Organ . ruban 79 , non. 3 , p. 173-182 , doi : 10.3354 / dao01899 .