herbe
Comme les graminées sont monocotylédones , les plantes herbacées aux fleurs discrètes et aux feuilles longues et étroites sont appelées. Les graminées ont une tige ou une tige ronde et creuse . D'une part, une graminée est une telle plante unique ou une catégorie non spécifique pour la classification biologique de telles plantes. D'autre part, l' herbe est la couverture végétale plate sur le sol (comme une prairie ou une pelouse ) ou l'intégralité des plantes ressemblant à de l'herbe qui sont mangées par les animaux ou récoltées par l'agriculteur lors de la tonte (voir aussi prairies ).
L'herbe est le gagne-pain de nombreux animaux, en particulier les ruminants et les solipèdes . Un couvert végétal fermé au sol réduit fortement l'érosion de surface ( dénudation ), le sol est moins érodé et de l'humus se forme.
Botaniquement, herbes appartiennent à l' ordre des les herbes douces ; les deux groupes les plus importants sont les graminées douces et les graminées amères . Les graminées sont apparues pour la première fois au Crétacé , après quoi le comportement d'érosion de la partie continentale touchée a considérablement changé.
Origine du mot
Le mot allemand grass remonte probablement à une vieille syllabe indo-européenne * ghr , dont le sens « grow » se retrouve encore aujourd'hui dans l'anglais grow . Comparez aussi le latin gramen ("herbe") et le grec ancien grástis ( herbe fourragère) ainsi que la désignation de la couleur verte , qui lui est probablement aussi due.
la biologie
Botaniquement, toutes les plantes désignées comme graminées en allemand (à l'exception des plantes marines ) appartiennent à l'ordre des herbes douces (Poales), à savoir aux groupes suivants :
- Les herbes douces (Poaceae) sont une famille de plantes monocotylédones réparties dans de nombreuses espèces et genres à travers le monde avec une tige articulée par des nœuds , des inflorescences longues, étroites et spéciales formées en épis ou en panicules avec des fleurs discrètes . Les espèces de bambou qui appartiennent à cette famille sont aussi appelées graminées, bien qu'elles aient une habitude différente.
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Les graminées amères sont aussi souvent appelées simplement graminées. Leurs tiges ne sont pas divisées par des nœuds. Les espèces végétales de deux familles sont appelées graminées amères :
- Laîche (Cypéracées)
- Famille des joncs (Juncacées), par ex. B. le bosquet
- Restionaceae , une famille répandue dans l'hémisphère sud
Les graminées sont souvent des plantes pionnières dans les vieux bâtiments envahissants
Maison sur l'Islande couverte de tourbe d'herbe , une forme de toit vert
Plusieurs types de graminées, certaines en fleurs
Herbes sauvages sur le Cloridenberg à Calvörde
utilisation
Les herbes douces sont parmi les plantes utiles les plus anciennes. Toutes les céréales (par exemple le blé , l' avoine , le millet , le maïs et le riz ) sont des graminées douces. En tant qu'aliment de base ainsi qu'indirectement comme fourrage , les grains de céréales sont aujourd'hui la base de l'alimentation humaine.
Herbe cultivé sur prairie permanente ou de l' herbe dans les champs cultivés ( herbe arable ) est principalement utilisé comme aliment pour animaux en brut, ensilées ( ensilage d'herbe , ensilage ) ou séchée ( foin forme) . Le foin peut également être utilisé comme litière pour animaux . L'ensilage d'herbe est également utilisé comme substrat dans la production de biogaz . La récolte saisonnière de boutures vertes peut être estimée à l' aide de satellites .
Traditionnellement, l'herbe est utilisée comme matériau de couverture de toiture, ce qui peut également être réalisé sous la forme d'un toit vert . Il peut également être utilisé comme papier .
Les côtés tels que les pelouses des terrains de football sont intensément entretenus, fertilisés, tondus et utilisés pendant une courte période, de la même manière que l'utilisation intensive à court terme et la fertilisation par le déplacement de troupeaux au pâturage, par exemple avec des bisons ou des gnous.
Une utilisation intensive sans soins et sans fertilisation entraîne l'érosion et la destruction de la pelouse, comme sur le terrain de football , semblable au surpâturage par le pâturage répété à long terme
Les animaux au pâturage se sont développés en co-évolution avec les prairies. Sur la photo, l'utilisation naturelle des prairies par les gnous dans le Masai Mara . Le surpâturage ne se produit pas lors de pâturages brefs et intensifs dans des troupeaux denses qui se déplacent. Au contraire, la croissance des plantes est stimulée par le broutage, les sabots travaillent le sol, les graines reçoivent de la lumière, le fumier et l'urine enrichissent le sol, la vie microbienne et organique du sol est stimulée. Au final, le sol stocke également efficacement l'eau de pluie et est riche en espèces.
Le pâturage intensif local immobilisé sans gestion des terres entraîne un surpâturage, une érosion et des masses d'eau ruisselant de la surface en torrents avec perte du couvert végétal et de la teneur en humus
« Herbe » comme métaphore
Certains idiomes utilisent le mot "herbe" comme métaphore :
- Regarder l'herbe pousser pour « une extrême patience » ou « l'ennui »
- Mordre l'herbe pour "mourir"
- Jusqu'à ce que l'herbe ait poussé dessus pour "jusqu'à ce qu'il soit oublié depuis longtemps"
- Il n'y a plus d'herbe qui pousse car "tout est complètement détruit"
- Tirer l'herbe (pour qu'elle pousse plus vite) pour « vouloir user de la force pour accélérer quelque chose qui prend du temps » ou « être extrêmement impatient »
- L'herbe pousse peut être entendue par des personnes qui croient pouvoir dire à partir des signes les plus petits ou même imaginaires comment la situation va évoluer. L'expression remonte peut-être à la poésie de l'Edda , dans la traduction de laquelle il est dit de l'un des douze gardiens des dieux qu'il a une acuité sensorielle exceptionnellement forte et peut entendre l'herbe dans la terre et la laine qui pousse sur le mouton .
- Fumer de l'herbe pour fumer du chanvre
L'herbe dans l'art
L'herbe a également pris de l'importance dans les beaux-arts. Par exemple, l'artiste Hermann Bigelmayr a installé l'œuvre d'art Trois tiges de redressement dans le cadre du Federal Garden Show 2005 à Munich près du château de Blutenburg. L'artiste suisse Bruno Gasser travaille sur le thème de l'herbe depuis les années 1970. Claude Simon publie le roman " Das Gras " en 1958 .
Film
- Planète terre . (7) : Mondes d'herbe. (OT : Grandes Plaines ). Documentaire, Grande-Bretagne, 2006, 43 min., Réalisateurs : Alastair Fothergill , Jonny Keeling, production : BBC , Discovery Channel , résumé par arte
Littérature
- Charles Edward Hubbard : Graminées : Description - Distribution - Utilisation. Traduction allemande et édition par Peter Boeker , 2e édition Stuttgart 1985 (= Uni-Taschenbücher , 233).
liens web
- Littérature par et sur l'herbe dans le catalogue de la Bibliothèque nationale allemande
Preuve individuelle
- ↑ Voir aussi Otto Zekert (Ed.) : Dispensatorium pro pharmacopoeis Viennensibus en Autriche 1570. Ed. Par l'Association des pharmaciens autrichiens et la Société pour l'histoire de la pharmacie. Deutscher Apotheker-Verlag Hans Hösel, Berlin 1938, page 143 (Gramen = chiendent rampant ).
- ↑ Dictionnaire étymologique Kluges de la langue allemande , 24e édition.
- ↑ https://www.d-copernicus.de/fileadmin/Content/pdf/Gruenschnitt_08052017_online.pdf
- ↑ Winona Laduke : Toutes nos relations : luttes autochtones pour la terre et la vie . South End Press, Cambridge, MA 1999, ISBN 0896085996 , page 146. Archivé de l' original le 2 avril 2015 (consulté le 30 mars 2015).
- ↑ Clay Duval : Conservation du bison : sauver une espèce clé écologiquement et culturellement . Université de Duke. Archivé de l' original le 8 mars 2012. Récupéré le 13 avril 2015.
- ^ "Gestion holistique des terres: clé de la stabilité mondiale" par Terry Waghorn. Forbes. 20 décembre 2012.
- ^ Oeuvre Trois tiges de redressement ( Memento du 15 avril 2011 dans Internet Archive ).
- ↑ Site de Bruno Gasser .