Rat musqué

Le terme pomander désignait des composés de parfum contenant des ingrédients tels que l' ambre ou le musc (" musc ") et le récipient portable, généralement à peu près sphérique dans lequel ils étaient conservés. Les pommes de rat musqué ont été utilisées à des fins médicinales jusqu'au XVIIe siècle et étaient souvent utilisées comme bijoux en même temps.

termes

Le terme «rat musqué» est apparu dans la littérature allemande vers 1500; auparavant, les termes pomum ambrae ou pomum odiferum étaient souvent utilisés . Cela signifiait non seulement le boîtier, mais aussi le parfum beaucoup plus cher à l'intérieur. En raison de la forte teneur en résine, certains rats musqués sont devenus si durs qu'ils n'avaient pas besoin d'un contenant et pouvaient être portés directement autour du cou sur une chaîne.

On ne sait pas si «pomum ambrae» signifiait toujours l'unité du parfum et du contenant. Pour la première fois dans son livre d'herbes , Adam Lonitzer a clairement fait référence au rat musqué comme étant un récipient dans lequel une éponge imbibée d' eau de vérin doit être conservée pour se protéger des «mauvaises odeurs» .

Les autres noms du pomander incluent Bisamkopf , Bisamknopf , pomme baumier , Ambraapfel , Bisambüchse , Pisambüchse , boule musquée , Desmerapfel , Desmerknopf , Pomander , pomme odorante et Oldanokapsel. Wentzel se réfère uniquement à la variante à charnière du rat musqué comme pomander , boîte à épices ou boîte à épices .

Origines et utilisations

Récipients à parfum précoces

Les parfums et les contenants de parfum sont détectables depuis des milliers d'années. Ceux-ci incluent des objets funéraires, des baumes orientaux des premiers temps, des pots d'albâtre égyptiens et d'autres récipients. Pline l'Ancien a écrit sur les parfums des rois des Parthes et a mentionné qu'ils pouvaient être appliqués sous forme de pommade ou portés sur le corps dans des sachets parfumés.

Giovanni da Procida a rapporté que le roi de Tyr avait envoyé à Alexandre le Grand non seulement de l'or, de l'argent, des pierres précieuses et d'autres objets de valeur, mais aussi une centaine de pommes parfumées en hommage.

En Chine, les nobles dames et messieurs de l'aristocratie s'entouraient d'un nuage d'odeur; à cet effet, des boules parfumées ont été utilisées. De la dynastie Tang (7ème siècle - 1ère moitié 8ème siècle) une boule parfumée décorée en argent nous est parvenue. À l'intérieur des deux moitiés, qui sont maintenues ensemble par une charnière, se trouve un petit bol en or, qui - semblable à des boules chauffantes - est maintenu en position horizontale par une suspension cardanique . Ces boules parfumées étaient soit suspendues sur des supports, soit portées sur la robe. Plusieurs récipients de parfum similaires du Japon sont connus de la même période.

L'origine du rat musqué européen est en Orient; Cette hypothèse est également étayée par le fait que certains rats musqués étaient décrits comme «à la façon de Damaz ». Son précurseur oriental était " Sukk ", un médicament fabriqué à partir de la substance de base appelée "Ramik". Recettes pour Ramik souvent appelées fruits secs, pilés avec du miel dans un mortier. La masse résultante a été séchée et stockée sous forme de plaques, pastilles ou boules. Avec divers parfums, le sukk a résulté. Les instructions pour faire le soukk sont venues d'Ibn Amran, qui a vécu au 9ème siècle. Les chaînes fabriquées à partir de boules de Sukk pouvaient non seulement être utilisées pour des médicaments, mais aussi comme colliers.

Le poète arabo-sicilien Ibn Hamdis a écrit que lors d'une fête d'un prince tunisien qui régnait au début du XIIe siècle, les invités jouaient avec un bal parfumé, qu'ils roulaient sur les tapis de soie.

Remèdes au Moyen Âge

Il y a eu des rencontres culturelles avec l'Orient pendant les croisades ; c'est ainsi que les parfums sont arrivés en Europe. Les pommes de rat musqué ont été mentionnées pour la première fois dans la culture européenne en 1174, lorsque les ambassadeurs de Baldwin IV ont présenté à Frédéric Ier des pommes d'or remplies de musc.

Le professeur de médecine Johannes de Sancto Paulo († 1214/15), originaire de Salerne , a prescrit une pomme ambrée dans l'un de ses ouvrages médicaux pour traiter les problèmes de tête. Une recette très similaire a été mentionnée par Petrus Hispanus dans son Thesaurus pauperum environ un demi-siècle plus tard .

La pomme olfactive était un remède universel dont l'effet recherché était inextricablement lié au parfum. Les textes médicaux du 14ème siècle le prescrivaient pour les problèmes digestifs, pour renforcer le "membrorum principalium" (qui signifiait probablement la puissance masculine) et pour les complications dans la région utérine. De plus, la pomme olfactive devrait renforcer les défenses de l'organisme, car son parfum expulsait les démons et les vapeurs montant du sol et renforçait ainsi le cœur.

Les pauvres comme les riches pouvaient emporter une pomme parfumée avec eux. Il peut également contenir des herbes bon marché et être emballé dans de la soie, transporté dans des boîtes en bois perforées ou conservé dans des contenants en métal précieux. Selon l'indication, vous pouvez le tenir sur le cou, le nez ou le visage, le porter dans vos mains ou le mettre sur votre pouls.

Épidémies de peste

Pendant la pandémie de peste du 14ème siècle et également lors d'épidémies ultérieures, les rats musqués étaient particulièrement répandus. Selon la doctrine, l'air pollué favorise l'infection par des maladies, de sorte qu'il faut lutter contre cela en fumant avec des parfums ou en utilisant la pomme olfactive.

Les auteurs des écrits sur la peste se sont souvent orientés vers les auteurs arabes et se sont référés à Avicenne . Un auteur anonyme de pays germanophones a recommandé d'utiliser des éponges et des chiffons parfumés et de tenir une pomme ambrée à la main pour se protéger contre les infections. Dans son traité de 1348 sur "morbus nunc dominans", le médecin personnel princier Cardo conseillait l'utilisation de parfums sous trois formes: comme une éponge humidifiée, comme une poudre ou comme une pomme odorante. Conformément à la théorie du tempérament , le médecin devait prescrire des remèdes adaptés au climat et à la nature du patient. Nicolaus von Udine a donné deux recettes différentes pour sentir les pommes pour l'été et l'hiver.

Jean d'Outremeuse rapporte que «Jehan de Bourgoigne, dit à la Barbe» (qui, selon lui, était Jehan de Mandeville ), travaillait comme astrologue et médecin à Liège. Là, il prescrivit du musc et de l'ambre gris aux riches comme remède contre la peste, et des clous de girofle et de la muscade aux pauvres et leur recommanda de tenir dans leurs mains des pommes ambrées ou d'autres parfums. De nombreux auteurs ne recommandaient les pommes ambrées qu'aux riches et on pensait souvent que le labdanum suffirait aux pauvres . Un auteur qui était le prieur de la Chartreuse près de Rostock et en 1392 le recteur de l'Université de Prague recommanda diverses pommes avec une teneur différente en musc, adaptées aux riches, à la classe moyenne et aux pauvres. Les gens ordinaires n'avaient guère la possibilité d'utiliser des parfums parfumés pour conjurer la maladie; certains ont suivi la méthode recommandée par Paracelse , mais controversée, consistant à sentir les excréments.

En revanche, seuls les meilleurs parfums étaient prescrits aux papes, aux rois et aux empereurs. La faculté de médecine de Paris a écrit à la demande de Philippe VI. un avis d'expert selon lequel le roi et la reine recommandaient l'ambre gris le plus pur, car cela montre le meilleur effet et non seulement un effet bénéfique et apaisant, mais rend également tous les organes plus résistants et réveille les esprits.

Un auteur de la fin du XIVe siècle est déçu de ses contemporains trop efféminés, qui n'apprécient plus la pomme olfactive autant que leurs ancêtres. Un médecin florentin a suggéré différentes recettes de pommes olfactives pour les jours froids et chauds dans son conseil écrit en 1382, qui, avec l'aide de Dieu, vous protégerait de la peste.

Au début du XVe siècle, Johannes Jacobi a mis en garde contre l'utilisation de la pomme ambrée, car elle était nocive pour le cœur. Cela a été contredit par un scribe inconnu qui, en tant que mendiant, avait souvent été à l'air frais et avait encore survécu à la peste. De sa propre expérience, il ne peut recommander le rat musqué qu'à titre préventif. Un manuscrit médical composite du 15ème siècle contenant neuf recettes de pommes ambrées par divers auteurs - y compris des médecins bien connus du nord de l'Italie - prouve que les pommes parfumées étaient répandues au 15ème siècle.

Bien que le rat musqué ait principalement un but médical, il était également utilisé comme bijou à la même époque - surtout à partir du XVe siècle, lorsque le port d'objets décoratifs est devenu à la mode dans la bourgeoisie. Il ne fait aucun doute que les pommes parfumées étaient également portées pour masquer les odeurs corporelles désagréables. Parfois, les rats musqués étaient également mentionnés dans les livres de cosmétiques. Girolamo Ruscelli (1500–1566) a recommandé une composition de parfum qui pourrait être utilisée de plusieurs façons - pour parfumer votre propre corps, elle devrait être façonnée en boule et portée dans un rat musqué.

16.-18. siècle

Les pommes de rat musqué étaient également très populaires au 16ème siècle. Une pharmacopée de Walther Hermann Ryff (vers 1500–1548) les traite en détail et donne cinq recettes, qui ne diffèrent cependant pas beaucoup. En 1577, Tabernaemontanus recommanda aux riches de coudre des parfums parfumés dans des sacs pour conjurer la peste. Ceux-ci peuvent ensuite être placés dans les lits ou portés sous les vêtements et dans les «sacs à biscuits».

Dans ses recettes pour le rat musqué, Tabernaemontanus différencie non seulement le temps estival et froid, mais aussi entre les différents tempéraments - par exemple, dans le cas où «c'est en été et la personne est chauffée dans la nature» . Il a également fourni des instructions de fabrication précises pour les pommes de rat musqué: une fois que le mortier et le pilon ont été chauffés et que les résines ont été rendues visqueuses avec un peu d'eau de rose, les ingrédients doivent être ajoutés et le mélange doit être mis en forme comme vous le souhaitez. Faites ensuite de petits trous dans la masse avec un objet pointu et remplissez-les de musc et d'ambre gris. La pomme olfactive a été enveloppée de soie pour conserver sa fraîcheur.

Theodor Zwinger a recommandé à ses collègues médecins de ne pas rendre visite aux malades jusqu'à une demi-heure après le lever du soleil et d'emporter «un bouton en bois perforé rempli de diamants, de baies de genièvre et de saucisses angéliques ou d'un citron frais et de gâteaux amers» avec eux et souvent les sentir.

Il existe peu de recettes de rat musqué dans les pharmacopées des 17e et 18e siècles. Sous la rubrique Devant votre nez, si vous voulez sortir, vous devez vous arrêter et sentir dessus , une prescription médicale est apparue au 17ème siècle, qui recommandait des herbes et des parfums faciles à collectionner, même pour les gens ordinaires. Un «Pomander» n'a été mentionné que pour samedi et un «Thiesemknöpflein» a été mentionné pour dimanche et lundi.

D'autres recettes peuvent être trouvées dans les «Praelectiones» du Dispensatorium regium et electorale Borusso-Brandenburgicum . Un parfum enregistré là-bas Apple était l'un des médicaments les plus chers, car il a trois florins par once devrait coûter (par rapport au coût cher également Bibergeil seulement un florin).

Le médecin de la ville de Francfort Johann Schröder a donné plusieurs recettes de rat musqué dans sa pharmacopée, qui a paru dans plusieurs éditions; celui décrit en 1669 devrait influencer les « jus ». Il déconseille l'utilisation lors d'épidémies de peste:

Une recette pour une pomme ambrée publiée par Henricus Madathanus en 1631 a été saluée par Grosses Universallexikon de Zedler avec les mots que c'était

Depuis la fin du XVIe siècle, le rat musqué a été de plus en plus remplacé par les essences liquides moins chères qui étaient conservées dans une bouteille appelée vinaigrette . Mais même au XVIIIe siècle, la séparation entre le parfum et les remèdes n'avait pas encore eu lieu. En témoigne le fait que le « vinaigre de peste», originaire de France en 1720 et prétendument immunisé contre la peste, s'est rapidement répandu dans toute l'Europe. À partir de ce moment, les vinaigrettes ont finalement remplacé les pommes olfactives.

variantes

Formes et décorations

Dans le cas des rats musqués, une grande importance était souvent attachée à un beau design. La plupart étaient en or ou en argent; Le cuivre ou d'autres métaux communs n'étaient utilisés que sporadiquement - de tels conteneurs nobles n'étaient donc réservés qu'aux riches.

Les pommes de rat musqué varient en diamètre de 2 à 8 cm. La forme pouvait être extrêmement variée et allait des grenades («en façon de grenade»), des chapelets , des noix de coco ou des pendentifs en forme de reliquaire à des chaînes entières. On a trouvé non seulement des formes rondes, mais aussi des formes de poire, de cœur ou de noix de pierre . De nombreux spécimens avaient des ouvertures ornementales et étaient sertis de pierres précieuses, de perles ou de coraux, qui devaient également avoir des effets magiques. Certains récipients étaient faits de tissage filigrane à mailles fines, et des travaux de niello et d' émail étaient également réalisés. Mais il existe également des récipients à parfum de conception assez simple, dont les trous sont disposés comme des boules de thé comme un tamis.

Au 15ème siècle, les « petits maîtres » ont créé leur propre groupe professionnel qui a fait des créations de bijoux pour l'or et les orfèvres. Parmi eux, Martin Schongauer et Wenzel Hollar , qui ont également conçu des pommes de rat musqué.

Les pommes de rat musqué peuvent être à peu près datées, entre autres, en les comparant à des peintures. Souvent, dans les portraits contemporains, les rats musqués sont tenus sur des chapelets ou - en tant que symbole du pouvoir du monde - dans la main. De 1500 à 1525, les pommes de rat musqué courbées étaient particulièrement appréciées. Du 15ème au milieu du 17ème siècle, les pommes de rat musqué faites de fils tordus comme des pétales étaient souvent portées.

Un gland ou une chaîne était attaché à des pommes de rat musqué. Les chiens portaient huit à dix rats musqués sur leurs précieuses robes. Parfois, les pommes parfumées étaient enveloppées dans de magnifiques foulards en soie rouge. Cette couleur avait des raisons historiques: dans le passé, les vêtements rouges étaient considérés comme plus chauds et recommandés pour les rhumatismes; plus tard, cet avantage a été transféré à d'autres domaines de la médecine. Au XVe siècle, les soi-disant «coussins» sont à la mode chez les nobles. C'étaient des sacs en tissu et des oreillers dans lesquels pouvaient être transportés à la fois des mélanges parfumés en poudre et des pommes ambrées.

Des rats musqués particulièrement ostentatoires ont été mentionnés dans les inventaires des monarques et des dignitaires d'église. Un exemple de ceci est un rat musqué en or, présenté à Marguerite d'Autriche en 1499 , qui était orné d'un ruban serti de six diamants et de six rubis et abritait une rose avec cinq autres diamants. Certains nobles avaient des collections entières de pommes parfumées; par exemple, en 1484, Siegmund von Tirol a acheté 27 pièces à un colporteur. Les premières descriptions exactes du rat musqué se trouvent dans les inventaires du trésor bourguignon du 14ème siècle.

Aujourd'hui, il ne reste plus que quelques rats musqués dans les musées ou les collections privées. Dans son travail standard sur le sujet, Smollich présente brièvement plus de 70 spécimens, principalement de musées anglais et allemands. Schmitz évoque une collection privée comprenant près de 150 objets.

Parfums

Chacun des ingrédients énumérés ci-dessous a été trouvé dans la plupart des recettes de rats musqués : styrax , pétales de rose , labdanum , musc , muscade , ambre gris et clous de girofle (par ordre décroissant de fréquence). Mais de nombreuses autres herbes, épices, fleurs, écorces, fruits, résines et bois parfumés ont été mentionnés. En moyenne, une recette utilisait onze ingrédients.

Au fil des siècles, les ingrédients des rats musqués n'ont guère changé, ce qui était dû aux instructions de production déjà détaillées et à la grande réputation des auteurs de la littérature précédente. Pline l'Ancien a déjà mentionné de nombreux ingrédients qui ont également été utilisés dans les recettes ultérieures de pommes olfactives. Ces substances étaient également populaires en Orient. Yuhanna ibn Masawaih, par exemple, a cité cinq parfums «primaires» (ambre, camphre , bois d'aloès , musc et safran ) dans ses écrits Substances aromatiques simples , qui, à l'exception du safran, étaient souvent mentionnés dans les recettes de rat musqué.

Une spécialité des recettes anglaises était l'utilisation de terre noire de jardin comme ingrédient. Dans la pièce Lingua: ou, Le combat de la langue (1607) d'un auteur inconnu, il dit ironiquement:

«Votre seule façon de faire un bon pomander est la suivante: - Prenez une once de la moisissure de jardin la plus pure, nettoyée et trempée sept jours en échange d'eau de rose sans mère; puis prenez le meilleur ladanum, la benzoine, les deux storax, l'ambre gris, la civette et le musc: incorporez-les ensemble et travaillez-les sous la forme que vous voulez. Ceci, si votre haleine n'est pas trop vaillante, vous fera sentir aussi doux que le chien de ma dame. "

Rat musqué en coupe

Afin de rendre justice à la variété des recettes de parfum, les formes spéciales de rat musqué avaient des divisions qui pouvaient être dépliées à l'aide de charnières et leur contenu échangé. Cette forme particulière du rat musqué se compose généralement de quatre, six ou huit segments, dont certains ont des couvercles coulissants.

Souvent, le nom du parfum qui y était contenu était gravé sur les segments. Ici aussi souvent appelé baume fouetté , qui était utilisé dans les accidents vasculaires cérébraux, les crampes et les évanouissements.

Symboles de la vanité

Les représentations de vanités , populaires depuis le début du XVIe siècle , qui montraient le caractère éphémère de la vie et appelaient à un mode de vie pieux, se retrouvent également dans les pommes de rat musqué. Un certain nombre de pièces ont la forme d'un crâne. L'attention artistique portée aux détails va des représentations crâniennes simples aux représentations anatomiquement exactes. L'un des objets traditionnels représente la tête d'une fille d'un côté et un crâne de l'autre.

Un inventaire de 1635 mentionne une chaîne de prière faite de boules d'ambre avec un crâne. Un spécimen particulièrement élaboré abrite une miniature colorée à l'intérieur du crâne montrant le Christ aux bras tendus. La partie inférieure du crâne représente le purgatoire enflammé.

Chapelets

Bartholomäus Bruyn : Portrait d'une femme au chapelet (vers 1547)

Certains chapelets avaient un rat musqué. Les gens riches espéraient probablement, grâce à de tels signes d'humilité chrétienne, pouvoir échapper à l'accusation d'arrogance, mais en même temps profiter des symboles de statut et des bijoux de guérison.

Les pommes de rat musqué pouvaient soit pendre du chapelet, soit être reliées à la couronne des deux côtés comme un soi-disant «crochet». Ils étaient très souvent utilisés comme "signes paternoster" (marquage final), parfois ils étaient insérés entre deux ensembles de dix perles chacun. Les contenants de parfum incorporés de cette manière n'étaient pas nécessairement sphériques - le portrait de femme de Joos van Cleve de 1525 montre un chapelet avec un rat musqué en forme d'ovale pointu. Le portrait de la Vierge à l'Enfant du maître d'Alkmaar du milieu du XVe siècle montre un rat musqué suspendu à un chapelet, qui pourrait également être attaché comme un cintre au moyen d'une seconde boucle inutilisée.

Dans un livre de pèlerinage intitulé Wolriechender Marianischer Quitten-Apfel (1702), Regineberto Schuel justifie la présence de pommes de rat musqué sur les chapelets, d'autant plus qu'Augustin d'Hippone dans ses Confessions ne condamne pas les parfums comme la seule forme de plaisir terrestre et sensuel.

Formes spéciales

Des combinaisons de globe de chaleur et de rat musqué ont été signalées. Dans ce cas, la chaleur a également augmenté le développement de l'odeur.

Au début du XVIe siècle, Peter Henlein construisit de petites horloges en pommes de rat musqué. Selon les archives de la ville de Nuremberg, en 1524, il reçut 15  fl. Pour une "pomme pysn goulée pour toutes choses avec une oraiologie" . Plusieurs horloges de rats musqués de l'époque de Peter Henlein ont été conservées (voir également les liens Internet).

Dans l'inventaire du cabinet d' art poméranien de 1611 à 1615, son client Philipp Hainhofer mentionne une pipe, dans la partie inférieure de laquelle se trouve un récipient sphérique avec un rat musqué enveloppé de soie rouge. Un autre objet, décrit comme un «double bouton de rat musqué», était un récipient cylindrique à visser avec deux couvercles hémisphériques, ornés de perforations, qui contenait des pâtes parfumées rouge et brun rougeâtre.

Les pommes de rat musqué sous forme de petites boîtes, crapauds, escargots, moutons et vraies pommes ont également survécu. Un spécimen avec des subdivisions avait un support qui servait également de cachet. Un ensemble de manucure en six parties est suspendu à un autre objet conservé.

Littérature

• Heiner Meininghaus, Christa Habrich : Parfums et flacons nobles . Arnoldsche, 1998, ISBN 3-925369-82-1
• Heiner Meininghaus: râpes à noix de muscade et pomander pour les épices fines . Dans: Weltkunst 17th Volume No.14 , 15 novembre 2001
• Ruth-E. Mohrmann : Entre amulette et talisman. Rat musqué en tant que marque. In: symboles de la vie quotidienne. 1992, pages 497-516.
• Eugen von Philippovich: pommes de rat musqué. Dans: Curiosités / Antiquités. Pp. 264-266. Klinkhardt & Biermann, Braunschweig 1966
• Eric C. Rodenberg: L' horloge pomander complexe peut être la première montre de poche. Dans: Antique Week. L'enchère hebdomadaire d'antiquités et la collecte de journaux. Volume 46, n ° 2326, 2014, p. 1-3.
• Rudolf Schmitz: Le pomander. Dans: Pharmacie en histoire. 31.1989, 2, pp. 86-90. ISSN  0031-7047
• Renate Smollich: Le rat musqué dans l'art et la science. (= Sources et études sur l'histoire de la pharmacie. 21) Deutscher Apotheker Verlag, Stuttgart 1983, ISBN 3-7692-0733-5 .
• Hans Wentzel : Rat musqué . Dans: Real Lexicon on German Art History. Volume II, Institut central d'histoire de l'art, Stuttgart / Waldsee 1948, Sp. 770–774.

liens web

• Photos d'autres pommes de rat musqué ( souvenir du 19 octobre 2009 dans les archives Internet )
• Un rat musqué au musée de Lunebourg
• Un rat musqué mis aux enchères par la maison de ventes Dorotheum
• Horloges de rats musqués de la période Henlein

Preuve individuelle

1. ^ Musée Stralsund: Avec le rat musqué contre les odeurs corporelles dans: Dernières nouvelles de l' Allemagne du Nord du 9 février 2019.
2. ↑ boules de rat musqué, rat musqué-Knöpffe, ambre gris Aepffel. In: Johann Heinrich Zedler : Grand lexique universel complet de toutes les sciences et arts . Volume 3, Leipzig 1733, colonne 1933 f.
3. ^ Ernst Bassermann-Jordan : Une pomme de rat musqué du temps de Peter Henlein. In: La semaine horlogère. 1924, n ° 24, pages 301 et suivantes; et une deuxième pomme de rat musqué du temps de Peter Henlein. In: La semaine horlogère. 1924, n ° 44, p. 627 et suiv.

Cet article a été ajouté à la liste des excellents articles le 20 août 2006 dans cette version .