Les coutumes de Noël en Allemagne

Magie de Noël , peinture de Robert Weise , ca.1908
biscuits de Noël

Les coutumes de Noël en Allemagne , en tant qu'ingrédients traditionnels désignés par Noël allemand , incluent les festivités de Noël . Comme toutes les coutumes , les coutumes de Noël en Allemagne sont différentes selon les régions et changent constamment. Le point de départ est la fête de la naissance de Jésus-Christ . Dans la tradition plus ancienne, les coutumes hivernales et légères préchrétiennes sont en partie au premier plan et avec des motifs chrétiens fusionnés . Dans les autres pays d' Europe centrale , Noël est célébré de manière similaire.

La fête est le 25 décembre. Les célébrations commencent la veille, la veille de Noël (également la veille de Noël, la veille de Noël, la veille de Noël, la veille de Noël), le 24 décembre. Selon la confession , Noël se termine le 6 janvier, fête de l' apparition du Seigneur (Epiphanie), ou le dimanche suivant, fête du baptême du Seigneur . Aujourd'hui, cependant, à l'origine, des symboles, des chansons et des objets de décoration de Noël déterminent le paysage de rue dans de nombreux endroits à partir de la fin novembre.

Histoire des coutumes de Noël

La tradition de Noël était dans les crèches christianisées en tant que spectacles spirituels spéciaux et depuis le 16ème siècle dans les crèches montrées. Les représentations scéniques sont appréhendées pour la première fois en France au XIe siècle.

Les festivités de Noël en famille, qui sont courantes aujourd'hui dans les pays germanophones, avec un sapin de Noël , des chants de Noël , une crèche , des cadeaux et la participation aux services religieux sont une expression culturelle de la famille bourgeoise du XIXe siècle ( Biedermeier ). Dans le folklore et la recherche germanique jusqu'à la première moitié du 20e siècle - entre autres par les frères Grimm  - on supposait qu'il s'agissait d'une tradition très ancienne, et des tentatives ont été faites pour établir une continuité dans l'antiquité germanique. Les cendres du monde arbre de la mythe germanique ou le milieu de l' hiver arbre étaient considérés comme les précurseurs immédiats de l'arbre de Noël. Cela était également conforme au national-socialisme , qui a essayé de mélanger Noël avec la tradition germanique et scandinave de Jul afin de l'établir comme le « Festival de la Volksgemeinschaft unter'm Lichterbaum » (« Noël allemand ») (→ culte de Noël national-socialiste ).

Douane

La manifestation spécifique des coutumes de Noël et de l'Avent en Europe centrale s'est principalement produite dans une zone climatiquement marquée d'hiver froid et sombre. Dans l' hémisphère sud , Noël tombe en été , ce qui entraîne différentes coutumes. L'arbre de Noël à feuilles persistantes n'a pas de pouvoir symbolique correspondant là-bas.

préparation

Noël le 25 décembre est précédé par la période de l' Avent de quatre semaines . C'était à l'origine un Carême que l' Église Ancienne plaçait entre le 11 novembre et la fête de l' Apparition du Seigneur le 6 janvier. Le temps de l'Avent sous sa forme actuelle remonte au VIIe siècle. C'était initialement entre quatre et six dimanches de l'Avent jusqu'à ce que le pape Grégoire ait finalement fixé leur nombre pour l'Avent à quatre selon le rite romain . Dans le rite ambrosien , cependant, l'Avent dure encore six semaines aujourd'hui. Depuis 1917, le jeûne de l'Avent n'est plus obligatoire dans le droit de l'église catholique . De nombreuses coutumes tombent pendant l'Avent, comme le calendrier de l' Avent , qui montre les jours restants jusqu'à Noël, accrocher une botte du Père Noël à la porte d'entrée la veille de la Saint-Nicolas , et le marché de Noël , que l'on peut trouver dans de nombreuses villes. .

Sapin de Noël

Enfants en prévision de l'arbre de Noël (Veille de Noël) , 1840, peinture de Theodor Hildebrandt

En Europe centrale, le sapin de Noël (appelé aussi sapin de Noël dans certaines régions) est installé dans l'église et dans les appartements ainsi que sur les grandes places des villages et décoré de guirlandes lumineuses, bougies, boules de verre , guirlandes , anges ou autres chiffres. L'arbre de Noël à la maison reste souvent dans la pièce longtemps après Noël, souvent jusqu'à la fin de la période liturgique de Noël .

Deux sapins décorés de bougies se dressent chaque année à droite et à gauche de la crèche des Augustins de Neustift depuis 1621 .

L'origine du sapin est probablement l' arbre paradisiaque des pièces de mystère médiévales très répandues le 24 décembre. Depuis environ 1800, l'arbre de Noël décoré se trouvait dans les maisons de ville haut de gamme de Zurich, Munich, Vienne et Transylvanie. Il a d'abord été considéré comme protestant jusqu'à ce qu'il soit progressivement adopté par les catholiques. Henriette Alexandrine von Nassau-Weilburg l' introduisit à Vienne en 1816. La guerre de 1870/71 a également popularisé le sapin de Noël en France. En 1912, le premier arbre « public » était à New York.

Le sapin décoré est désormais un élément central de la fête de Noël en famille. Jusqu'au XVIIIe siècle, on ne le rencontre que dans les cours royales, puis dans la bourgeoisie bourgeoise. Il est devenu populaire parmi la petite bourgeoisie, notamment parce que le roi de Prusse a fait installer des arbres de Noël dans les abris et les hôpitaux pendant la guerre contre la France en 1870/71. Après cela, l'arbre de Noël s'est étendu et a pris le rôle central dans la cérémonie des fêtes familiales domestiques, qui est maintenant considérée comme allant de soi (les enfants se tiennent devant la porte verrouillée, les bougies sur l'arbre sont allumées, la porte est ouverte , chanter ensemble, ouvrir des cadeaux ensemble, manger ensemble ).

Aller à l'église

Service de Noël à la gare centrale de Nuremberg avec l' enfant Jésus de Nuremberg (2011)

Visiter les vêpres de Noël , la messe de Noël ou le réveillon de Noël ne fait pas seulement partie intégrante de la fête de Noël pour les fidèles fidèles parmi les chrétiens. Les églises des pays germanophones sont généralement très fréquentées pour ces services. Les services ont lieu la veille de Noël, en commençant souvent par le service des enfants la veille de Noël. Lire le conte de Noël de l' Évangile de Luc et chanter des chants de Noël font partie de la liturgie.

Assister à la représentation d'un oratorio de Noël est également très répandu avant et après Noël, en particulier dans la région évangélique luthérienne .

crèche

Crèche de l'église de Gutenzell

La coutume de Noël la plus originale est la tradition de la crèche, qui recrée de manière vivante l' histoire de Noël . Les membres de la famille se rassemblent autour de la crèche la veille de Noël et commémorent la naissance du Christ . L'histoire de la crèche, qui fait aujourd'hui naturellement partie de la fête de Noël, a probablement commencé dès le XIIIe siècle, et la crèche a été utilisée localement dans les services religieux dès le XIe siècle. Dans la chapelle du château Hocheppan près de Bozen, la naissance de Jésus-Christ a été présentée pour la première fois dans les pays germanophones vers l'an 1200. La présentation a ensuite culminé avec les cadeaux de Noël devant la crèche et le sapin de Noël .

Offrir des cadeaux pendant la saison de Noël : Nicholas, Christkind, Santa Claus, les lutins et les cadeaux

Père Noël traditionnel offrant des cadeaux aux enfants à Jexhof le 6 décembre
Cadeaux sous un sapin de Noël
Monsieur Hiver

Martin Luther a reporté le cadeau habituel dans sa maison le jour de la Saint-Nicolas (il y a des factures domestiques de la maison Luther pour les cadeaux pour les serviteurs et les enfants de Saint-Nicolas de 1535 et 1536) à la veille de Noël , comme le fait l'église protestante pas Connaît la vénération des saints. Le porteur de cadeaux évangélique n'était plus St. Nicolas , mais le « Saint-Christ », comme Luther appelait l' enfant Jésus . En Thuringe et ailleurs, l'ange Enfant Jésus est né de cette abstraction . Il apparaît dans les coutumes du défilé de Noël, où Marie, Joseph et l'enfant Jésus sont descendus dans les rues depuis le 17ème siècle - comme c'est aujourd'hui dans de nombreux endroits les chanteurs de chant de Noël - accompagnés de filles vêtues de blanc avec ses cheveux comme des anges, dirigées par le "Christkind" voilé. Après 1800, Knecht Ruprecht , à l'origine le compagnon punitif de Nikolaus et Christkind, devint progressivement le Père Noël .

En 1930, selon l'Atlas allemand du folklore, le Père Noël (principalement dans le nord et le nord-est protestant) et l'Enfant Jésus (principalement dans l'ouest et le sud et en Silésie) ont apporté les cadeaux. La frontière s'étendait entre la Westphalie et la Frise, la Hesse et la Basse-Saxe et la Thuringe et entre la Bavière et la Thuringe, traversait le sud de la Thuringe, le sud de la Saxe jusqu'à la Silésie. Au XVIIIe siècle, c'était complètement différent : Nicolas apportait les cadeaux dans les régions catholiques, l'Enfant Jésus dans les régions protestantes. Avec la popularité croissante de Noël et de l'Enfant Jésus, la date des cadeaux a été reportée de la Saint-Nicolas à la veille de Noël dans les régions catholiques, et l'Enfant Jésus a été adopté.

Le Père Noël est une figure syncrétique qui mélange des éléments de Nikolaus, Knecht Ruprecht et du brut Percht sous une forme dédiabolisée. Un dessin de Moritz von Schwind dans la feuille d'images n° 5 de Munich de 1848 sous le titre "Herr Winter" - qui, cependant, est évité par les gens - est considéré comme une représentation ancienne, mais ce n'est pas la seule. Des descriptions plus anciennes existent sous forme poétique en provenance d'Amérique du Nord, appelées ici "Père Noël". Il a repris les vêtements, qui en Allemagne n'étaient principalement représentés en rouge qu'après 1945, de Knecht Ruprecht, la barbe flottante des idées populaires sur Dieu et le Père. Dans la coutume des tout-petits, il apporte les cadeaux, mais une canne pour les mauvais enfants.

La figure légendaire nordique de Nisse (du danois Niels pour Nikolaus ), adaptée de l'allemand en gnome , avec son bonnet rouge rappelle le Père Noël. De là découle la coutume de Wichteln à l'approche de Noël, dans laquelle les cadeaux sont donnés les uns aux autres de manière anonyme dans une affectation aléatoire du donneur et du destinataire.

Les cadeaux du Nouvel An, qui étaient déjà connus dans l'antiquité, ont survécu jusqu'au 20e siècle, localement même à ce jour, sous forme de primes monétaires aux facteurs, aux commis de journaux, aux éboueurs, etc. Selon le Börsenblatt , un cinquième du Noël familial les cadeaux ont été transmis en 2007 sous forme de bons ou d'argent. Les cadeaux de Noël, cependant, remontent aux cadeaux du Père Noël. "Lüttenweihnachten" est le terme utilisé pour décrire la décoration d'un arbre de Noël pour les animaux de la forêt avec de la nourriture.

chant de Noël

Il y a aussi beaucoup de chants et de musique dans les cercles domestiques la veille de Noël et les premier et deuxième jours du festival.

À une époque où la connaissance des chansons folkloriques et des hymnes religieux est en baisse , les chants de Noël allemands font partie des vestiges des chansons traditionnelles en langue allemande pour de nombreuses personnes dans les pays germanophones, avec lesquelles ils peuvent encore chanter.

Dans les espaces publics, le chant commun de chants de Noël par de grands groupes de personnes, entre autres. est devenu une tradition à Berlin .

dîner de Noël

Noël comprend généralement un repas de Noël élaboré le premier jour férié, pour lequel certains plats sont typiques, comme l' oie de Noël ou la carpe de Noël ainsi que les biscuits de Noël spécialement conçus pour la saison de Noël . Dans certaines régions, il existe des plats traditionnels le soir de Noël - probablement à cause de la simplicité de préparation - comme le ragoût ou les saucisses avec salade de pommes de terre . Au nord, la salade de pommes de terre est préparée avec de la mayonnaise , tandis que dans le sud, seuls le vinaigre, l'huile et le bouillon sont utilisés. Un plat simple est à attribuer au Noël (de Basse) Silésie, la « boulette de Breslauer » (constituée de farine, lait, beurre, œuf).

Dans l' ancienne Bavière , l'animal engraissé pour la fête de Noël, généralement un cochon, plus rarement l'oie de Noël, est appelé Noël en patois .

Dans le Vogtland et les Monts Métallifères, le Neunerlei , un menu de Noël avec neuf plats, qui est déjà servi la veille de Noël, est préparé. Il comprend généralement de la bratwurst, des boulettes de pâte, de la choucroute, de l'oie ou du porc rôti, des noix et des champignons. Dans de nombreuses familles, de l'argent dur est placé sous l'assiette.

Autres coutumes pendant la période de Noël

L'une des coutumes de Noël les moins contemplatives est de raconter des histoires d'horreur traditionnelles (parfois ironiques, comme les bonhommes de neige au feu de camp ; ou pas, comme l'homme avec la tête sous le bras ), par exemple en attendant les cadeaux dans l'antichambre le soir de Noël. Cela semble se trouver principalement dans le nord et le nord-est de l'Allemagne. Dans les coutumes alpines en décembre et janvier, Perchten , figures qui chassent l'hiver, jouent un rôle.

Une autre coutume la veille de Noël est la bûche de Noël , également connue sous le nom de « bûche de Noël » ou « bloc de Noël ».

Dans le Berchtesgadener Land, le tournage de Noël des tireurs de Noël caractérise la dernière semaine avant le réveillon de Noël. Ils tirent tous les jours à 3 heures du matin depuis leurs positions - la veille de Noël également avant la messe de Noël.

"Boule de sapin de Noël" en forme de concombre

Une coutume allemande prétendument ancienne importée des États-Unis concerne un ornement d'arbre de Noël en forme de cornichon . Le « concombre de Noël » est attaché au sapin de Noël avant la livraison des « cadeaux ». Les destinataires, pour la plupart des enfants ou des jeunes, fouillent l'arbre à la recherche du bijou caché avant d'ouvrir les cadeaux. Celui qui trouve le « concombre » en premier recevra un cadeau supplémentaire spécial. Cette décoration de sapin de Noël en forme de concombres marinés est (encore) sur les marchés de Noël allemands depuis 2009 . Les souffleurs de verre proposent trois tailles différentes pour adapter le niveau de difficulté à l'âge des enfants.

Coin lumineux d' Oberwiesenthal

Après la tombée de la nuit, de nombreuses fenêtres d' appartements sont éclairées par des arches de bougies pendant l' Avent . Cette coutume est née dans les zones minières des Monts Métallifères au XVIIIe siècle et se répand de plus en plus dans les pays voisins.

La poste allemande sort tous les timbres spéciaux de Noël .

Dans de nombreux endroits, les marchés de Noël se sont établis à l'approche de Noël , également connu sous le nom de Christkindlesmarkt ou marché du vin chaud . Ils se caractérisent par des stands de vente d'articles et de cadeaux de Noël, des stands de vin chaud et un nombre croissant de points de ravitaillement.

Abstinence de Noël

Les Églises réformées croyaient que Noël provenait d'une coutume païenne et était associée à l'Église catholique et l'ont donc rejeté fondamentalement. A Genève en 1550, toutes les célébrations non bibliques étaient interdites, ce qui entraîna de graves conflits. John Calvin était moins strict à ce sujet. En 1560, John Knox interdit toutes les fêtes religieuses, y compris Noël en Écosse. Les presbytériens écossais y ont adhéré jusqu'au 20e siècle. Les Quakers et les Puritains du 17ème siècle ont également rejeté Noël comme une fête et ont continué leurs affaires comme d'habitude. Le festival de Noël anglais à cette époque comprenait non seulement le culte, mais aussi des fêtes, des beuveries, des danses et des jeux d'argent. En 1647, le parlement interdit de tels festivals. Cela a conduit à des émeutes de rue entre partisans et opposants à Noël. Après 1660, l'interdiction n'est plus appliquée. Ce n'est que récemment que les réglementations se sont adaptées aux modèles de comportement de leur environnement culturel. Au XIXe siècle, Noël prend son envol en Angleterre, peut-être sous l'influence du prince Albert d'Allemagne, que la reine Victoria a épousé. La tendance aux États-Unis était similaire. Dans les régions où vivent la majorité des presbytériens, des mennonites , des quakers et des puritains (Nouvelle-Angleterre, Pennsylvanie), Noël n'a pas été célébré jusqu'au XIXe siècle. Plus au sud, les colons anglais ont conservé leurs coutumes anglicanes du XVIIe siècle. Les colons hollandais avaient apporté leur Sinterklaas (Nicholas) avec eux à New York. Il devint plus tard le Père Noël .

Les Témoins de Jéhovah ne fêtent pas non plus Noël.

Adoption des coutumes de Noël par les non-chrétiens

judaïsme

Il arrive dans certains foyers juifs vivant en minorité dans un cadre chrétien de célébrer « Christmukkah ». Par exemple, pour la fête de Hanoukka , des sapins sont installés dans les salons et décorés de boules avec des étoiles de David gravées dessus.

Islam

Dans certains foyers musulmans, une oie est servie sur la table pour Noël et les enfants reçoivent des cadeaux. Puisque la naissance de Jésus-Christ est décrite en détail dans le Coran, l'origine de Noël n'est pas étrangère aux musulmans.

Déplacement des coutumes de Noël au temps de l'Avent

Un net changement de mœurs s'observe au cours de l' Avent depuis le 20e siècle. Alors qu'il était à l'origine célébré comme le Carême, de nos jours, une partie des coutumes de Noël est déjà vécue pendant l'Avent. Une partie importante de cela sont les marchés de Noël qui sont répandus dans la plupart des centres-villes germanophones , dont certains ont des traditions qui remontent au Moyen Âge.

Voir également

Littérature

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  • Torkild Hinrichsen : Noël dans le nord de l'Allemagne. Une image-ABC aux secrets anciens et chers. (Publié à l'occasion de l'exposition du même nom au Musée d'Altona en 1999). Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, Husum 1999, ISBN 3-88042-921-9 .
  • Gerhard Kaufmann, Torkild Hinrichsen et autres : Thuringe : « Le paradis du verre ». Une exposition du Musée Altonaer ; la tradition de fabriquer des décorations de sapin de Noël en verre dans le style de Lauscha. (Document d'accompagnement de l'exposition au Musée Altonaer ; 2 novembre 1996 au 12 janvier 1997). Hambourg 1996, ISBN 3-927637-29-7 .
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  • Paul Selk : Hiver et Noël dans le Schleswig-Holstein. Une représentation folklorique. Westholsteinische Verlagsanstalt Boyens & Co., Heide 1972, ISBN 3-8042-0115-6 .
  • Ingeborg Weber-Kellermann : La fête de Noël. Une histoire culturelle et sociale de la période de Noël. Bucher, Lucerne 1987, ISBN 3-7658-0273-5 .

liens web

Commons : Noël en Allemagne  - collection d'images, de vidéos et de fichiers audio
Commons : Noël au Luxembourg  - collection d'images, de vidéos et de fichiers audio

Preuve individuelle

  1. ^ Ingeborg Weber-Kellermann : La fête de Noël. Une histoire culturelle et sociale de la période de Noël. Bucher, Lucerne / Francfort-sur-le-Main 1978, ISBN 3-7658-0273-5 , page 223.
  2. Ulrich Riemerschmidt : Noël. Culte et coutume - hier et aujourd'hui. Marion von Schröder Verlag, Hambourg 1962, page 27.
  3. Journal officiel DIOZ. Augsbourg 1930, p. 52-54.
  4. Advent
  5. Nikolausstiefel - D'où vient exactement la coutume ?
  6. le rituel: le calendrier de l' avent ( Memento du 4 Décembre, 2014 l' Internet Archive )
  7. Ruth Haener: Beautiful Christmas present: Competition for the Christkind In: Neue Zürcher Zeitung du 24 décembre 2016.
  8. Börsenblatt . 27 décembre 2007.
  9. Hendrik Buchheister : Noël à l'Union Berlin : Quand les gars de fer chantent « Silent Night » , Spiegel-Online, 23 décembre 2014, consulté le 23 décembre 2016.
  10. Erik Jullander : FC Union Berlin : un club remarquable avec sa propre tradition de Noël , The Guardian, 20 décembre 2012, consulté le 23 décembre 2016.
  11. https://www.familienkultour.de/familie-und-kind/wohnen-und-leben/weihnachtskultur-in-deutschland/
  12. Hermann Multhaupt : Comment le monde est-il si calme. Contes de Noël de Silésie. Benno-Verlag, Leipzig 2019, p.106 s.
  13. Ludwig Zehetner , bavarois allemand. Lexique de la langue allemande en Vieille Bavière . Munich, 1997. page 314. ISBN 3-88034-983-5 .
  14. ↑ Page de Noël avec description de la boule de sapin de Noël au concombre
  15. Le soufflage du verre , qui produit, entre autres, des « concombres de sapin de Noël »
  16. Durston / Eales 1996, pages 210 et suivantes.
  17. https://www.jw.org/de/jehovas-zeugen/faq-oft-gefragt/warum-kein-weihnachten-fiegen/
  18. Aller ↑ Conseil central des Juifs d'Allemagne : « Happy Chrismukkah » en russe.
  19. Comment est célébré Noël dans d' autres cultures? Dans : Le temps. 7 décembre 2009.