Bière forte

La bière forte est un nom générique légal pour les bières dont la teneur en moût d'origine est supérieure à 16 ° P (degrés Platon).

Exemples

• Vin d'orge
• Bière Bock : Doppelbock , Eisbock , Festbock , Maibock , Weizenbock
• stout impérial

liens web

Wiktionnaire : bière forte  - explications de sens, origines des mots, synonymes, traductions

• bières-fortes-de-bavière