Hachez

Chocolat Hachez

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forme juridique GmbH & Co. KG
fondateur 1er juillet 1890
Siège Brême
la gestion Martin T. Haagensen
Nombre d'employés 360 (2015)
Ventes 58 millions d' euros (2010)
Branche Fabrication de chocolat
Site Internet www.hachez.de

Siège social à Brême (2005)

La Hachez Chocolade GmbH & Co. KG est une Bremen entreprise qui produit du chocolat et pralines dans le segment supérieur. Hachez a été fondée en 1890 et vendue au groupe de confiserie danois Toms en 2012 . La marque de chocolat Feodora fait partie de l' entreprise depuis 1953 .

histoire

Le 5 Juillet 1890, le Anvers- formé Chocolatier Joseph Emil Hachez (né le 26 Novembre, 1862) de Brême a fondé la fabrique de chocolat Brême Hachez & Co avec son partenaire Heinrich Friedrich Gustav Linde Août . Joseph Emil Hachez était un arrière petit-fils de Bruges- né Joseph Johan Hachez, qui a émigré à Brême au 18ème siècle et a épousé la fille d'un marchand de Brême avec succès en 1785. En 1895, la société a déménagé de la vieille ville de Brême à la vieille ville nouvelle sur la gauche de la Weser , où se trouve encore aujourd'hui le siège de la société. En 1910, Otto Friedrich Hasse rejoint l'entreprise en tant qu'associé. En 1923, en raison de leur forme, Hasse créa de fines barres de chocolat appelées feuilles brunes , pour lesquelles Hachez était surtout connu, et après la mort de Joseph Emil Hachez en 1933, devint le seul partenaire de l'entreprise.

Pendant la Seconde Guerre mondiale , le bâtiment de l'usine Hachez a été presque entièrement détruit et Hasse a commencé à se reconstruire après la guerre. Financièrement, cela a été possible grâce à une vente à 50 % de l'entreprise en 1953 à la raffinerie de sucre de Tangermünde Fr. Meyers Sohn GmbH (depuis 2002 Zertus GmbH), qui s'était installée à Hambourg après la guerre et produisait désormais du chocolat avec Hachez à Brême. . En 1987, Hasso Nauck (1951-2017), petit-fils d'Otto Friedrich Hasse, a vendu les 50 % restants de la part familiale à la future Zertus GmbH, qui a repris entièrement l'entreprise. En 1990, Nauck, auparavant responsable du marketing chez Milka chez Jacobs Suchard AG (aujourd'hui Mondelēz International ) à partir de 1987 , rejoint la société Hachez en tant que directeur général, avec un collègue de Jacobs Suchard, Wolf Kropp-Büttner. Le siège de Jacobs Suchard AG (et aujourd'hui celui de Mondelēz International) était et est à seulement quelques mètres du bâtiment de l'usine Hachez dans la vieille ville nouvelle. En 2000, Nauck a repris la société Hachez dans le cadre d'un management buy-out avec Kropp-Büttner, dont il détenait lui-même 60 % des actions et son partenaire commercial les 40 % restants.

En 2012, Nauck et Kropp-Büttner ont vendu leurs actions au groupe danois Toms , mais sont d'abord restés employés en tant que directeurs généraux pour Hachez avec des contrats jusqu'à la fin de 2014 . Nauck a quitté son poste en janvier 2013, Kropp-Büttner a démissionné en septembre 2013. Tous deux sont restés dans l'entreprise à titre consultatif jusqu'à l'expiration de leur contrat fin 2014. Après la prise de contrôle, Hachez était déficitaire ; En décembre 2014, l'entreprise a décidé de supprimer des emplois sur le site de Brême. Les activités d'emballage de l'entreprise ont été délocalisées en Pologne fin 2014 , la production ayant toujours lieu à Brême. Mi-2015, Hachez employait environ 360 personnes en Allemagne.

Le 28 février 2018, il a été annoncé que Toms renoncerait à l'usine Hachez de Brême à la fin de l'année 2019/20. La production est à Nowa Sól en Pologne depuis 2020 . Il existe un plan social pour les salariés. Les locaux de l'entreprise Hachez à Brême Neustadt doivent être vendus.

Feodora

En 1826, Friedrich Theodor Meyer fonda une raffinerie de sucre à Tangermünde , qui continue aujourd'hui sous le nom de Zertus GmbH. En 1910, la société a commencé à produire du chocolat et des pralines sous le nom de produit Feodora , du nom de la princesse Feodora de Schleswig-Holstein-Sonderburg-Augustenburg . Elle était la sœur cadette d' Auguste Viktoria , la dernière impératrice allemande, qui, après la mort de Feodora, accorda la permission d'utiliser le nom « Feodora ». Après la Seconde Guerre mondiale , l'entreprise s'installe à Hambourg. La production de chocolat a été poursuivie pour le compte de la société Brême Hachez. Après l'implication de Hachez en 1953, la prise de contrôle complète a suivi en 1987.

Chocoversum

Depuis 2012, Hachez organise une exposition permanente sur la production de chocolat au Meßberghof à Hambourg sous le nom de "Chocoversum".

Littérature

  • Dieter Leuthold : Feodora, princesse de Schleswig-Holstein (1874-1910). Matériaux pour leur image de vie. Avec une préface de Hasso G. Nauck. Wortart, Brême 2010 (publication d'entreprise de Feodora Chocolade GmbH & Co. KG Brême, 80 pages).

liens web

Preuve individuelle

  1. ↑ Jeversches Wochenblatt: Magic word "Chocolade" ( Memento du 26 septembre 2015 dans Internet Archive ), hachez.de, consulté le 20 septembre 2015
  2. ↑ Le chocolat Bremen prince von Hachez . handelsblatt.com, 1er avril 2010
  3. ↑ Le patron de Hachez, Hasso Nauck, poste : "Je pars avec un bon feeling" . weser-kurier.de, 23 janvier 2013
  4. ↑ Maren Beneke : Les Danois mènent désormais seuls Hachez . Dans : Courrier Weser . 12 septembre 2013 (en ligne [consulté le 20 mars 2015]).
  5. ↑ Jörn Hüttmann : Hachez supprime moins d'emplois qu'annoncé . Dans : Courrier Weser . 12 décembre 2014 (en ligne [consulté le 20 mars 2015]).
  6. ↑ Hachez réduit les endroits . taz.de, 24 juillet 2014
  7. ↑ 125 ans de plaisir chocolaté . Kreiszeitung.de, 2 juillet 2015
  8. ↑ Weser-Kurier.de : Dettes élevées, infrastructures obsolètes - Hachez défend l'arrêt de la production à Brême
  9. ↑ Weser-Kurier.de : Hachez délocalise sa production en Pologne
  10. ↑ Hachez-Quartier : Le développement urbain de la Bremer Neustadt se poursuit. 12 mars 2021, consulté le 14 juillet 2021 (allemand).
  11. ↑ Buten un Binnen.de : Que doit-il advenir du site Hachez ?
  12. ↑ Buten un Binnen.de: Hachez quitte Brême - C'est ce qu'on appelle le capitalisme
  13. ↑ Buten un Binnen.de : Hachez transfère sa production en Pologne
  14. ↑ Buten un Binnen.de : Hachez - « Que fait réellement le sénateur des affaires économiques ?

Coordonnées : 53 ° 4 23,8 "  N , 8 ° 47 ′ 47,6 "  E