Falstaff (journal des vins)
| Falstaff | |
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| la description | Magazine autrichien du vin et de la gastronomie |
| éditeur | Falstaff Verlag GesmbH |
| Première édition | 1980 |
| Fréquence de parution | neuf fois par an |
| Édition vendue | 142 000 exemplaires |
| ( [3] ) | |
| Varier | 0,201 (Autriche) 0,3 (Allemagne) million de lecteurs |
| ( [4] ) | |
| Éditeur en chef | Martin Kubesch, Peter Moser, Wolfgang M. Rosam |
| éditeur | Angelika Rosam, Wolfgang M. Rosam |
| lien Web |
https://www.falstaff.at https://www.falstaff.de https://www.falstaff.ch |
Falstaff est un magazine autrichien de vins et de gastronomie. Il s'agit du magazine sur le vin le plus ancien et le plus diffusé en Autriche et il est publié dans les pays germanophones.
histoire
Elle a été fondée en 1980 par les journalistes économiques Hans Dibold et Helmut Romé avec le soutien financier de l'entrepreneur Leo Wallner . Depuis 2010, le magazine appartient à 90 % à Wolfgang M. Rosam et à 10 % à sa femme Angelika. En 2017, l'ancien membre du conseil d'administration de VW, Christian Klingler, a acquis 23% de Falstaff Verlag , les 77% restants étant restés en possession de la famille Rosam.
Le magazine traite du vin, de la gastronomie, des voyages culinaires et du mode de vie. Selon l'analyse médiane 2019/2020, il atteint 925 000 lecteurs dans le lectorat étendu et 201 000 lecteurs réguliers. Selon l'analyse, il a un niveau de connaissance de 65% dans la population générale et de 88% parmi les amateurs de vin. Pour marquer le 30e anniversaire du papier, le Falstaff a été soumis à une approche globale relancement au début de 2010 et redessiné par le designer magazine Markus Rindermann. Parallèlement, l'éditeur a lancé un portail interactif en ligne qui contient également une base de données avec plus de 140 000 notes de dégustation de vins. Ce portail a été conçu à l'origine par le rédacteur en chef en ligne Bernhard Degen et a subi une refonte majeure en 2016. Le site Web, dont Georg Grawatsch et Bernhard Degen sont responsables, touche désormais environ un million de personnes dans les pays germanophones chaque mois.
Outre le magazine gastronomique, un guide des restaurants, plusieurs guides des vins, un guide Heurigen et un guide des bars et spiritueux sont publiés chaque année par Falstaff Verlag . Le guide des vins de Falstaff avec plus de 4000 vins autrichiens et du Tyrol du Sud propose non seulement une version allemande, mais également une version anglaise et russe. Les établissements vinicoles répertoriés dans le guide des vins de Falstaff ont reçu jusqu'à cinq étoiles depuis 2007. Les vins eux-mêmes sont qualifiés dans le guide selon le système des 100 points - qui est également utilisé par le critique de vin américain Robert Parker . Dans le Falstaff Rotweinguide annuel, les totaux respectifs du prix du vin rouge Falstaff sont répertoriés. Le Falstaff Red Wine Award a été lancé en 1980 et est considéré comme le prix national du vin rouge le plus important. L'offre éditoriale est complétée par les extensions de ligne Falstaff Living , Falstaff Recipes , Falstaff Gourmet in the Snow , Falstaff Opera Ball et Corporate Publishing avec les Länder autrichiens.
En tant que titre mensuel, le Falstaff ne reçoit aucun financement régulier de la presse publique en Autriche. Lorsque les données de transparence des médias pour 2020 ont été publiées, il est devenu connu que le secteur public faisait de la publicité dans le média pour environ 750 000 euros cette année, soit une augmentation de 85 %.
Allemagne
Au printemps 2010, la société a fondé une filiale en Allemagne basée à Düsseldorf, dans laquelle Falstaff Verlags-GmbH de Vienne détient une participation de 75 pour cent, et en septembre 2010 a lancé la première édition allemande indépendante du journal. En plus du magazine gastronomique, qui paraît huit fois par an, Falstaff Allemagne publie chaque année le Falstaff Gasthausguide et le Falstaff Wine Guide Germany. Le site Web allemand propose des nouvelles et des informations quotidiennes sur le monde de l'art de vivre culinaire ainsi qu'une base de données des plaisirs avec environ 140 000 vins et 20 000 restaurants.
la Suisse
En novembre 2014, la première édition de Falstaff Suisse a été publiée avec un premier tirage de 40 000 exemplaires. Depuis 2015, comme en Autriche et en Allemagne, huit numéros sont publiés par an, depuis 2020 il y a neuf numéros par an.
International (anglophone)
En juin 2021, le site Web en anglais falstaff.com a été lancé, une plate-forme internationale pour le style de vie culinaire. La première édition numérique mondiale de Falstaff a suivi en juillet 2021. À partir de l'automne 2021, quatre magazines imprimés en anglais paraîtront par an, chacun tiré à 100 000 exemplaires.
Preuve individuelle
- ↑ Stefan Geszti: Le Seigneur des Jeux - Leo Wallner. La biographie . Ibera-Verlag, Vienne 2005, ISBN 3-85052-200-8 , page 289.
- ↑ Données médias
- ↑ site web
- ↑ Falstaff données média
- ^ Johann Werfring : Étoiles dans le ciel du vin. Les principaux guides des vins autrichiens et leur système de notation. Article dans le « Wiener Zeitung » du 13 août 2010, supplément « Wiener Journal », page 22.
- ↑ Critiques de vins dans l'aperçu ( Memento du 1er janvier 2014 dans Internet Archive )
- ↑ En 2020, le secteur public a annoncé 58 millions dans « Krone », « Austria » / « Oe24 », « Today ». La norme du 22 mars 2021.
- ↑ Site de la langue allemande falstaff.de. Consulté le 18 mai 2020
- ↑ [1] données médias de falstaff.com
- ↑ [2] article derstandard.at du 22 juillet 2021