Cargill
| Cargill Incorporé
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|---|---|
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| forme juridique | Inc. |
| fondateur | 1865 |
| Siège | Minnetonka , Minnesota , États - Unis |
| la gestion | David MacLennan ( président et chef de la direction ) |
| Nombre d'employés | 150 000 |
| Ventes | 107,2 milliards de dollars américains |
| Branche | nourriture |
| Site Internet | cargill.com |
| Au 16 août 2016 | |
Cargill Incorporated est une société commerciale multinationale dont le siège est à Wayzata , Minnesota , États - Unis . La société s'occupe du commerce de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux ainsi que de matières premières renouvelables .
Cargill a été fondée en 1865 et, avec un chiffre d'affaires annuel de près de 135 milliards de dollars américains (2014), est l'une des plus grandes entreprises au monde, dont les activités comprennent l'achat, la transformation et la distribution de céréales et de produits céréaliers et d'autres produits agricoles , ainsi que la fabrication et le commerce d' animaux d'élevage , d' aliments pour animaux et d' ingrédients alimentaires transformés et d' excipients pharmaceutiques . Cargill fournit également des services financiers qui couvrent une partie des risques liés au trading. Certains des services financiers ont été regroupés dans un fonds spéculatif appelé Black River Asset Management. Il a 10 milliards de dollars d'actifs.
L'entreprise emploie 149 000 personnes dans 70 pays.
histoire
Cargill a été fondée en 1865 par William Wallace Cargill .
En 1997, Cargill a racheté l'activité sel d'Akzo Salt à Akzo Nobel . Un an plus tard, en 1998, Cargill a vendu à Monsanto ses activités internationales de semences en dehors de l'Amérique du Nord pour 1,4 milliard de dollars .
Après que Cargill a investi dans Memphis Meats en 2017, il a été annoncé en 2019 que Cargill investirait également dans Aleph Farms. Les deux sociétés travaillent au développement de la viande de laboratoire .
Mesures commerciales
- Chiffre d'affaires de l'exercice 2016 : 107,2 milliards de dollars.
- Résultat net de l'exercice 2016 : 2,38 milliards de dollars.
- Cargill réalise 25 pour cent de toutes les exportations de céréales américaines.
- Environ 22 pour cent du marché américain de la viande est approvisionné.
- Cargill emploie 150 000 personnes dans 70 pays.
- Le plus grand exportateur d' Argentine .
- Le plus grand producteur de volaille en Thaïlande .
- Tous les œufs utilisés par les restaurants McDonald's aux États-Unis proviennent des fermes Cargill.
- Selon Jean Ziegler , rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l'alimentation, le groupe Cargill contrôlait environ 29,8 pour cent de toutes les céréales commercialisées dans le monde en 2012.
Malgré sa taille, Cargill reste une entreprise familiale. Les descendants des familles fondatrices Cargill et MacMillan possèdent environ 85 pour cent de l'entreprise. Ainsi, l'entreprise peut financer sa croissance en réinvestissant ses bénéfices et ne s'appuie pas sur les marchés financiers. En tant qu'entreprise publique , Cargill figurerait parmi les dix premières entreprises du classement Fortune Global 500 (2013).
La stratégie à long terme de Cargill consiste à délaisser les produits de négoce et de transformation pour se tourner vers des activités à plus haute valeur ajoutée. L'entreprise entend se concentrer sur le conseil à ses clients sur la création de valeur ajoutée dans la chaîne de production alimentaire.
L'entreprise profite de la tendance mondiale vers les produits céréaliers hautement raffinés et s'est repositionnée dans ce domaine d'activité en 2002 avec l'acquisition de Cerestar (anciennement Béghin-Say ).
Il existe une joint-venture avec Hoffmann-La-Roche qui développe un procédé de transformation de sous-produits céréaliers en vitamine E. De plus, l' éthanol est produit comme carburant et l'acide citrique est fabriqué à partir de céréales.
Cargill en Allemagne
Cargill Deutschland GmbH a son siège à Krefeld. L'entreprise commercialise des ingrédients pour l'alimentation animale sur une base céréalière et non céréalière en Allemagne depuis 1955, en transformant les graines oléagineuses en huile et en tourteaux, en produisant du malt et en commercialisant des denrées alimentaires de base telles que le glucose et l' amidon , ainsi que des huiles techniques et de la lécithine pour le l'industrie alimentaire et la production de biodiesel . Il y a douze sites (Barby, Berlin, Francfort, Hambourg-Harburg, Hambourg-Rothenburgsort, Hambourg-Wandsbek, Klein Schierstedt, Krefeld, Mayence, Malchin, Riesa et Salzgitter). Arnim Biskup est directeur général de Cargill Deutschland GmbH depuis 2016.
Avec l'acquisition de la première usine de transformation du cacao construite par le groupe Nestlé à Hambourg en octobre 2004, Cargill a encore étendu ses installations de transformation du cacao en Europe. D'autres investissements ont été réalisés en 2011 dans le secteur du cacao grâce à l'acquisition de « Kakaoverarbeitung Berlin » (KVB).
En plus de KVB, les activités commerciales de l'alcool Nedalco ont également été acquises en 2011.
En mars 2006, l'entreprise a posé la première pierre d'une usine de biodiesel dans le parc industriel de Francfort-Hoechst. Cette usine traite le raffinat des huileries existantes dans la région. Le démarrage de la production de cette usine de biodiesel a eu lieu au troisième trimestre 2006, le volume d'investissement s'élève à environ 25 millions d'euros.
L'usine Cargill à Mayence
L'usine, anciennement Schmidt Söhne , est idéalement située entre Rheinallee et le port industriel de Mayence , ce qui signifie que les marchandises en vrac peuvent être traitées à moindre coût. L' huilerie emploie environ 55 personnes et transforme chaque année 450 000 tonnes de graines de colza et de tournesol en huile et tourteaux . Le colza provient principalement des Länder voisins et en partie de la République tchèque. L'huile est utilisée dans l'industrie alimentaire, mais aussi à des fins techniques. Le tourteau de colza est utilisé comme adjuvant à l'alimentation animale.
Avec le soutien financier de l'UE dans le cadre du programme LIFE (UE) , Cargill GmbH à Mayence a réalisé un projet visant à réduire les odeurs et à économiser l'énergie dans le traitement des graines oléagineuses . La vapeur contient une forte proportion comme dans toutes les huileries de glucosinolates dont l'odeur est désagréable. En collaboration avec la société Bulkflow , un système pilote et une étude de faisabilité ont été créés pour évaluer le potentiel d'économies d'énergie et de réduction de l'impact environnemental sur une période d'un an. Ce processus est basé sur le principe de l' échangeur de chaleur inversé et, en cas de succès, peut également être utilisé avec d'autres moulins à huile, par ex. B. à Weisenau à l' ADM Soya Mayence contribuent à la protection de l'environnement.
L'instrument de financement LIFE est destiné à contribuer à la mise en œuvre, à la mise à jour et au développement de la politique et du droit de l' environnement dans la Communauté (UE), en particulier en ce qui concerne l'intégration des aspects environnementaux dans d'autres domaines politiques et le développement durable dans l'Union européenne. Syndicat.
Le site a été fermé en 2016 et les installations de fabrication démolies en 2017.
L'usine Cargill de Krefeld
Situé directement à Krefeld Rheinhafen, environ 600 employés de l'usine de Krefeld produisent chaque jour de l'amidon et des produits amylacés tels que le maïs à partir de maïs. B. le dextrose et le sorbitol. L'usine a été fondée en 1946 sous le nom de Maizena par Corn Products Refining Corporation (CPC), rebaptisée Cerestar en 1987 lors de son rachat par Gruppo Ferruzi et opère sous le nom de Cargill depuis 2006 après son rachat par Cargill en 2002. .
L'usine Cargill à Barby
L'amidonnerie de Barby près de Magdebourg en Saxe-Anhalt est située dans la Börde de Magdebourg, l'une des meilleures régions céréalières d'Allemagne, et transforme le blé en amidon et dérivés d'amidon. 149 personnes travaillent à Barby. Divers sirops de glucose, gluten de blé et produits pour l'alimentation animale sont produits à Barby. L'histoire du lieu remonte à 1905.
L'usine Cargill de Salzgitter-Beddingen
En 1992, Cargill a reconstruit une installation de production en tant que moulin à huile et malterie à Salzgitter- Beddingen . L'emplacement est idéalement situé pour le transbordement de marchandises en vrac directement sur le canal Mittelland . Principalement pour le marché national, environ 115 employés produisent des huiles et des farines pour les industries des aliments composés, du biodiesel et de l'alimentation. D'autres activités sont la production de malt pour les brasseries et le commerce des céréales ( par exemple en tant qu'entreprise à terme sur matières premières ).
L'usine Cargill de Malchin
L'usine de Malchiner est située dans la zone industrielle centrale de la ville de Malchin, au sud-est du Kummerower See, dans la région des lacs de Mecklembourg en Mecklembourg-Poméranie occidentale . La zone de production et de stockage couvre une superficie d'environ 110 000 mètres carrés. La construction de la société américaine d'origine Citrico a commencé le 4 octobre 2000. La première production a commencé en janvier 2002 et opère sous le nom de Cargill depuis 2005. En avril 2012, l'entreprise a acheté l'usine de transformation de colza adjacente et insolvable. Les restes d'agrumes sont principalement livrés à l'usine par voie ferrée.
Cargill en Suisse
Cargill International SA opère en Suisse depuis 1956 et emploie plus de 500 personnes sur sept sites. Le siège social est à Genève.
Cargill était l'un des principaux fournisseurs d'aliments pour animaux sur le marché suisse jusqu'en 2017 et exploitait des installations de production à Lucens , Gossau et Kaiseraugst . L'entreprise produisait des prémélanges et des aliments composés pour la volaille , les porcs , les bovins et les bovins laitiers . Aliment spécial pour animaux de compagnie , chevaux , animaux de zoo et aliments médicaux. Fin 2017, l'activité aliments pour animaux avec environ 250 employés a été reprise par AURELIUS Equity Opportunities SE & Co. KGaA .
critique
L'industrie du chocolat a signé le protocole Harkin-Engel en septembre 2001 . Ce protocole contient des mesures qui devraient conduire à la fin des pires formes de travail des enfants et d'esclavage dans l'industrie du cacao d'ici 2005. Un rapport d' ARD en 2010 est arrivé à la conclusion que de grandes entreprises telles que Mars Inc. , mais aussi Cargill et Nestlé, « tolèrent toujours au moins » l'esclavage des enfants. Une évaluation réalisée par l'Université de Tulane en 2011 a révélé que sur les six mesures mentionnées dans le protocole Harkin-Engel, aucune n'avait été pleinement mise en œuvre.
En 2017, Cargill a été accusé d'être impliqué dans l'aggravation de la déforestation de la forêt tropicale humide . La société a acheté selon les recherches effectuées par les écologistes et les New York Times soja des agriculteurs pour leur culture précédemment par la déforestation dans le pays Bolivie en culture avait fait.
L'organisation environnementale Mighty Earth a publié un rapport sur l'inconduite de l'entreprise en juillet 2019, la qualifiant de "pire entreprise au monde".
Littérature
- Wayne G. Broehl, Jr. : Cargill : Négocier les céréales du monde. Collège de Dartmouth, 1992, ISBN 0-87451-572-6 .
- Wayne G. Broehl, Jr. : Cargill : Going Global. University Press of New England, 1998, ISBN 0-87451-854-7 .
- Wayne G. Broehl, Jr. : Cargill : des produits aux clients. University Press of New England, 2008, ISBN 1-58465-694-8 .
- Brewster Kneen : Géant invisible : Cargill et ses stratégies transnationales. Pluto Press, 2002, ISBN 0-7453-1958-0 .
liens web
- Site officiel sur cargill.com (anglais)
- Site officiel allemand sur cargill.de
- Cargill en Autriche sur cargill.com
- Cargill en Suisse sur cargill.com
Preuve individuelle
- ↑ Équipe de direction
- ↑ a b c d e Cargill : Envisager demain - Rapport annuel 2016
- ↑ Aperçu de Cargill sur cargill.de
- ^ Cargill va acheter des actifs de sel nord-américains à Akzo , sur www.nytimes.com , consulté le 18 mars 2018
- ^ Monsanto accepte d'acheter les opérations de semences internationales de Cargill en Amérique centrale et latine, en Europe, en Asie et en Afrique. PRNewswire, 29 juin 1998
- ↑ Viande de laboratoire : Le géant agricole investit également. Dans : schweizerbauer.ch . 20 mai 2019. Consulté le 20 mai 2019 .
- ↑ Ziegler : La faim, c'est le crime organisé. Dans : derStandard.at. 21 février 2013, consulté le 4 décembre 2017 .
- ↑ Alfons à contrecarrer: « Cargill » donne l'emplacement de Mayence. 15 mars 2016, consulté le 29 janvier 2018 .
- ↑ Cargill ferme son site de Mayence-Mombach : 52 salariés concernés. AZ Mainz , 10 mars 2016, consulté le 29 janvier 2018 .
- ^ Inscription de « Cargill International SA » au registre du commerce du canton de Genève . Consulté le 8 novembre 2017.
- ↑ Aurelius reprend les activités suisses d'alimentation animale de Cargill . Dans : aureliusinvest.de, 6 novembre 2017, consulté le 8 novembre 2017.
- ↑ Harkin Engel Protocol ( souvenir du 17 octobre 2013 dans Internet Archive ) sur cocoinitiative.org
- ↑ Chocolat sale. (Position : 40 :02-41 :30) Reportage/documentation par Miki Mistrati pour le compte de NDR , 43 :23 minutes, première diffusion allemande le 6 octobre 2010 à Das Erste
- ↑ Supervision des initiatives publiques et privées pour éliminer les pires formes de travail des enfants dans le secteur du cacao en Côte d'Ivoire et au Ghana ( Memento du 12 avril 2012 dans Internet Archive ) sur cocoinitiative.org (PDF; 3,3 Mo)
- ↑ Hiroko Tabuchi et Claire Rigby : « Amazon Deforestation, Once Tamed, Comes Roaring Back » New York Times, 24 février 2017
- ↑ Phil Aikman, Alex Armstrong, Joel Finkelstein, Glenn Hurowitz, Etelle Higonnet, Mathew Jacobson, Liviya James, Deborah Lapidus, Julian Oram, Lucia von Reusner, Anahita Yousef : Cargill : la pire entreprise du monde. Mighty Earth, 11 juillet 2019, consulté le 11 juillet 2019 .